Желаем развивать своё мастерство, добиваться поставленных целей и помнить о родном колледже, преподавателях и мастерах, которые обучили вас!

Обучающиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии с руководителем по военно-патриотическому воспитанию Гусаком И.В., посетили Музей криминалистики при Гомельском областном музее военной славы.
Ребята увидели образцы оружия, милицейскую амуницию и снаряжение, фрагменты кабинетов эксперта-криминалиста и следователя конца ХХ в., мотоцикл «Урал», оборудованный сигнальными и звуковыми устройствами, наборы отмычек для вскрытия замков, а также поддельные документы и денежные знаки, изъятые у преступников.В ходе экскурсии, обучающиеся познакомились с биографиями легендарных сотрудников правоохранительных органов, которые погибли при выполнении своих обязанностей. Также узнали о различных экспертизах, проводимых правоохранительными органами для раскрытия преступлений.
Экскурсия была интересной и познавательной для расширения кругозора подрастающего поколения и воспитания патриотизма.

Учащиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии посетили "Гомельский областной музей военной славы".
Ребята ознакомились с экспозицией, отражающей важные события военной истории Гомеля, в которой особое внимание отводится периоду Великой Отечественной войны. На открытой площадке музея продемонстрирована бронетанковая, артиллерийская и автомобильная техника, а также самолёты, вертолёты и даже железнодорожный состав.
Посещение музея, несомненно оставило в сердцах детей след, вызвало интерес к более глубокому изучению истории родного края, чувство патриотизма, гордость за свой город, за свою страну, уважительное отношение к старшему поколению, к солдатам боевых действий. Ведь для каждого из нас очень важно сохранить память о великих людях, совершавших воинские и трудовые подвиги, не жалея себя ради спасения товарищей, Великой победы над фашизмом, сохранения независимости своей родной земли.

Состоялся мастер-класс по теме: "Изготовление декора из мастики для оформления тортов".
Мастера: Алиферович Марина Михайловна и Ефименко Наталья Константиновна.
Все желающие могли не только принять участие в создании элементов декора, но и попробовать полученный результат на вкус.

Сегодня в Гомельском государственном колледже кулинариии с обучающимися был проведён урок мужества. Ребята минутой молчания почтили погибших солдат и мирных граждан чьи жизни унесла война. Обучающиеся посмотрели фильм.
Сохранение памяти о Великой Отечественной войне – основа для дальнейшего развития нашей страны в XXI веке. Память истории, сочетающаяся с чувством гордости за свою историю, – основа достоинства нации, ее способности защищать национальные интересы, ценности и идеалы.
И именно патриотическое воспитание подрастающего поколения является одной из важнейших задач современной обучающей программы, ведь детство и юность – самая благодатная пора для привития священного чувства любви к Родине.

В Беларуси сегодня отмечается День всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны, которая началась 82 года назад. В 12:00 в стране прошла минута молчания в память о павших в годы Великой Отечественной войны.
Поучаствовать в акции мог каждый – для этого нужно было в полдень остановиться на минуту и вспомнить тех, кто ценой своей жизни внес вклад в Великую Победу и пострадал от действий немецкого-фашистских захватчиков.
Участие в акции приняли работники и учащиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии: минутой молчания почтили память тех, кто ценой своей жизни внёс вклад в Великую Победу.

Учащиеся колледжа кулинарии в летнее время не только учатся, но и занимаются благоустройством своих секций: делают косметический ремонт в комнатах, красят полы,стены, наводят порядок. Многие ребята, не обладая какими - либо навыками и умениями, выполняют ремонтные работы с интузиазмом и качественно. Ведь общежитие для них - второй дом и хорошие условия для жизни они создают своими руками.

Сегодня в Гомельском государственном колледже кулинариии с куратором группы 9 Сальниковой Е.В. и руководителем по военно-патриотическому воспитанию Гусаком И.В., проведён классный час с обучающимися на тему «Поясни за Шмот!» Ребятам было разъяснено как вести себя в данной ситуации и меры наказания за данное деяние, также показан фильм «Поясни за Шмот!». Мы надеялись, что пояснения - пережиток прошлого. Но, оказалось, совсем не пережиток!
Как оказалось, на просторах «Тик тока» таких «пояснений» немало, а также рассуждений о том, что можно и нельзя!
А теперь о главном! Если решил взять пояснения, то готовься к пояснениям в отделе внутренних дел, так как указанные действия могут попадать под действие ст. 339 УК РБ, 206 УК РБ!

Что скрывается за новыми словами, да не такими уже и новыми.
♀️Флэт — название вечеринки, тусовки. На таком мероприятии может быть спиртное, но необязательно. Участники такой вписки — знакомые между собой люди или онлайн-собеседники, входящие в одни и те же тематические группы в соцсетях.
✋Конечно составляющая таких тусовок может быть разная, но в большинстве своем все сводится к распитию спиртных напитком и как следствие – происшествиям.

🙅️ВПИСКА. Что такое вписка у подростков? Вписка — это вечеринка с ночевкой. Молодые парни и девушки, часто лично не знакомые, собираются в какой-то квартире, чтобы весело провести время.
Подростки организовывают такие гулянки в отсутствие родителей. Иногда вписка длится пару дней, а то и неделю.

👮️В чем ОПАСНОСТЬ:
В одном месте много подростков, все разные, с разным воспитанием и ценностями. 🙅️Но если наверх ложится алкоголь, наркотические вещества, психотропные средства, то тяжело уйти от насилия, драк, отравлений, преступлений и правонарушений.

Уважай себя и окружающих!

Преподаватель: Голубева Светлана Александровна.
Ребята готовили блюда из рыбы, мяса, овощей, супы.

Группы 51 и 52 заочного отделения 07.06 и 08.06 с интересом выполняли лабораторные работы по микробиологии и аналитической химии.

В преддверии летних каникул обучающиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии затеяли уборку территории общежития колледжа – это наведение порядка в своем «втором доме», поэтому наши ребята относятся к ней ответственно и дисциплинированно.
Обучающиеся подмели дорожки, приводят в порядок клумбы и многое другое. Работа на территории колледжа – хорошая традиция, которая учит обучающихся быть ответственными и любить свой колледж.
По завершению уборки, у всех было приятное ощущение от проделанной работы. Приятно видеть результат своего труда, каждый внёс в это дело частичку своего тепла, чистая, ухоженная территория колледжа радует глаз всех окружающих. Так, проявляя заботу о небольшом участке земли, ребята учатся заботиться о своем городе, стране и планете.

В числе делегатов из России были 44 представителя Беларуси. В программе - флешмобы, парад, концерт, разнообразные развлекательные и образовательные площадки. Ребята испытывали себя в экстремальных видах спорта, учились ходить по подиуму и делать профессиональные фотографии, пели с любимыми исполнителями.
Кроме того, общались с экспертами, участвовали в десятках мастер-классов и тренингов.

Желаем ребятам удачи, неиссякаемого оптимизма и, конечно же, приятного аппетита!

На базе общежития Гомельского государственного колледжа кулинарии состоялась информационно-профилактическое мероприятие «Кибербезопасность — безопасность в сети «Интернет»» с участием представителя Железнодорожного РОВД г. Гомеля Чернякевича А.А.
В ходе беседы ребятам напомнили о том, как не стать жертвой обмана в сети Интернет, как защитить свои сбережения в виртуальном мире, как вести себя во время звонка в мессенджере с незнакомого мобильного телефона, что такое личные данные, почему их нельзя выкладывать в интернет.
Обучающимся напомнили меру ответственности при снятии денег с чужой банковской карты, и о том, что за виртуальные преступления отвечают в соответствии с действующим законодательством. Ребята вспомнили полезные советы при работе в сети Интернет, правило информационной безопасности по защите банковской карточки, когда и в каких случаях наступает уголовная ответственность за киберпреступления.

В группе 23-Т состоялся заключительный этап проведения экзамена по профессии повар 5 разряда. Все его успешно прошли с максимально высокими результатами

В библиотеке колледжа прошёл Единый день профилактики наркомании и табакокурения.
Обучающимся был предложен к просмотру видеоролик, наглядно показывающий вред употребления наркотиков и табакокурения. Также ребята в игровой форме составили коллаж «Портрет курильщика».

Вооот такую красоту сегодня сделали ребята из группы 23-Т на экзамен для получения 5 разряда по профессии повар.

В Гомельском государственном колледже кулинарии на базе Центра компетенций кулинарного искусства и хлебопечения провели мастер-класс, выпускники колледжа и квалифицированные специалисты ресторана "Фасоль", су-шеф - Иван Крашенинников и повар - Дмитрий Козлов.
Тематика мастер-класса посвящена паназиатской кухни, в рамках которого ребята демонстрировали приготовление и подачу традиционного тайского супа "Том-ям" и мидий в азиатском стиле.
В мастер-классе принимали участие ребята всех курсов уровня ПТО и ССО, а также и педагоги и мастера колледжа.

В квалификационную комиссию был приглашён су-шеф ресторана "Фасоль" Иван Крашенинников, хотим выразить слова благодарности Ивану за высокий профессионализм в оценке работ наших учащихся💫
Спасибо мастерам, преподавателям и администрации за организацию, профессионализм и внимание, уделённое нашим ребятам в процессе подготовки к экзамену и помощи в выборе блюд для приготовления!👏👏👏
К-КУЛИНАРИЯ!

Ребята показали свой профессионализм и талант во всей красе, мы гордимся вами, молодцы!!!

Представители службы СППС Гомельского государственного колледжа кулинарии Дудко Татьяна Германовна и Наталья Владимировна Яковлева совместно с гостем МЧС провели родительское собрание в формате онлайн на тему: "Мой дом - моя семья". Психологическая поддержка ребёнка родителями".
#ПсихологическаяПоддерджка #Профилактика #СППС

В Гомельском городском колледже кулинариии прошёл открытый диалог «Безопасные каникулы». Участниками мероприятия стали обучающиеся колледжа и преподователи.
Беседа прошла в форме диалога. С работником МЧС РБ обсудили причины пожаров и их последствия. Поговорили также о соблюдении правил пожарной безопасности в колледже и в быту. На вопросы аудитории ответил инспектор МЧС РБ Чорненький Н.Н., по использованию электроприборов в жилых помещениях и пожарной безопасности были даны исчерпывающие ответы. В рамках встречи поговорили о мобильном приложении МЧС «Помощь рядом».
В целях лучшего усвоения материала работник МЧС РБ продемонстрировали обучающимся обучающие фильмы.
Название «открытый диалог» себя оправдало: часовая встреча прошла по-настоящему в доверительной атмосфере.
Берегите себя и своих близких!

Гомельский государственный колледж кулинарии участвовал в XXIV международной выставке «Весна в Гомеле» 2023, которую посетил председатель Гомельского областного исполнительного комитета Крупко Иван Иванович🇧🇾
Мероприятие пройдёт с 25 по 28 мая. Ждём всех желающих угоститься у нас вкуснейшими хлебными палочками с кунжутом!:)

Киберпреступность является новой и одной из быстроразвивающихся формой транснациональной преступности.
Сеть Интернет стала практически незаменимым средством повседневной связи и обмена информацией по всему миру, и преступники не могут этим не пользоваться. В Гомельском государственном колледже кулинариии обучающимся рассказали как обезопасить себя в интернет пространстве и об ответственности за нарушение закона, продемонстрирован фильм.
Ребята смогли задать интересующие их вопросы и получить ответ.
Киберпреступность принимает самые различные формы, чаще всего – преступлений, связанных с персональными данными. Они могут совершаться при помощи "фишинга", вредоносных программ и взлома. Как правило, подобные методы применяются мошенниками для кражи данных кредитных карт и денежных средств.

С целью патриотического воспитания молодежи, формирования у обучающихся отрицательного отношения к экстремизму и терроризму в Гомельском государственном колледже кулинариии прошёл просмотр и обсуждение фильма-расследования белорусского телеканала ОНТ "Убойная посылка".
После просмотра фильма, который произвёл на ребят сильное впечатление, к обучающимся обратился руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И.В., отметил, что в наших силах правильно выбирать путь и не допускать ошибок. Не исключено, что любой из участников встречи может стать очередной жертвой злоумышленников, занимающихся вовлечением молодежи в террористическую и антигосударственную деятельность. Очень важно быть сознательными гражданами своей страны, сохранять бдительность и при необходимости обращаться в комитет государственной безопасности за помощью, чтобы спасти и сохранить свою жизнь.

В рамках правового просвещения в общежитии Гомельского государственного колледжа кулинарии была проведена профилактическая беседа о недопущении нарушения общественного порядка на которой присутствовали инспектор ИДН Железнодорожного РОВД Кононенко А.Ю. и руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И.В.
Особое внимание было уделено вопросам о недопущении употребления алкоголя, наркотических веществ, безопасного поведения в сети интернет, необходимости соблюдения учащимися правил личной безопасности на улице в тёмное время суток. Ребятам рассказали о наиболее часто совершаемых правонарушениях, приведены конкретные примеры, показан видеофильм.
Хочется надеяться, что данное мероприятие не прошло даром, и ребята запомнили, что их жизнь зависит только от них самих…
В заключении встречи пожелали учащимся не допускать правонарушений и сохранить свою биографию без постановки на учет.

По итогам соревнования наши конкурсанты заняли:
🔸 Даниленко Алина - "Хлебопечение" - 1 место!💫
🔸 Коваль Иван - "Кулинарное искусство" - 4 место💫
Ребята большие молодцы, поздравляем👏👏👏

Также хотим поблагодарить наших экспертов:
🔹 "Кулинарное искусство" - Гриб Екатерина✨
🔹 "Хлебопечение" - Зданович Елена

С целью недопущения вовлечения несовершеннолетних в незаконный оборот наркотических средств для обучающихся Гомельского государственного колледжа кулинарии была организована видеотрансляция из исправительной колонии номер 4. Осужденные по ст.328 УК РБ девушки поделились историями своих поломанных судеб. В погоне за сомнительным легким заработком они лишили себя возможности жить нормальной жизнью в кругу семьи. Хочется верить, что их ошибки будут уроком другим, уберегут наших детей от необдуманных действий.
В завершении встречи социальным педагогом Яковлевой Н.В., участники видеоконференции были проинформированы о вреде потребления наркотических средств, психотропных веществ, прекурсоров и их аналогов. Также руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И.В., напомнил об ответственности за употребление запрещенных веществ, их хранение и распространение, разъяснены негативные тенденции при распространении наркотических средств и уголовной ответственности.

📌Сегодня предприятие Милкавита посетили учащиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии.
С производственными процессами, историей предприятия, ассортиментом выпускаемой продукции любознательных гостей познакомила инженер по качеству – Мария Дашук. Ребятам удалось увидеть, как происходит фасовка молочной продукции, узнать тонкости лабораторных исследований. Более подробно Мария рассказала студентам о сырьевой базе предприятия, об особенностях контроля сырья, поступающего для комплексной переработки, и, конечно же, о контроле качества производимой продукции.
Экскурсия вышла очень содержательной и познавательной.
В завершении нашего мероприятия ребята оценили вкусовые качества нашей продукции во время дегустации.😋 Каждый участник экскурсии остался доволен и получил массу позитивных эмоций!☺

Сегодня обучающиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии посетили Государственный комитет судебных экспертиз по Гомельской области.
Государственный комитет судебных экспертиз Республики Беларусь образован 10 лет назад на основании Указа Президента Республики Беларусь в целях совершенствования государственной судебно-экспертной деятельности, усиления защиты прав и законных интересов граждан, организаций в уголовном, административном, гражданском и хозяйственном процессах. В одно ведомство были объединены эксперты-криминалисты подразделений органов внутренних дел, сотрудники службы медицинских судебных экспертиз и другие специалисты-эксперты. Ребята узнали как эксперты отдела выполняют криминалистические и судебно-медицинские экспертизы.
Интересную и увлекательную экскурсию провела главный специалист по идеологической работе Агеева Е.Н.
Ребята познакомились с особенностями деятельности специалистов комитета судебных экспертиз, по достоинству оценили широкий спектр деятельности специалистов комитета в вопросах выявления фактов преступлений и правонарушений не только в нынешнее время, но и фактов геноцида жителей г.Гомеля во время Великой Отечественной войны.
Встреча прошла активно, интересно и познавательно.
Работа эксперта профессионально сложная, требующая глубоких и разносторонних знаний, выдержки, точности, целеустремленности. И, конечно же, главный ресурс – люди, их интеллектуальный потенциал и опыт.
В профессии эксперта нет случайных людей.
Стоя на страже законных прав и интересов людей, защите безопасности государства, они с честью и достоинством выполняют свой профессиональный долг.

Скиллтест!🔥
1. Идентифици́ровать все пряности из ингредиентного листа, описать их применение в кулинарии💫
2. Составление технических карт💫
Наши конкурсанты сегодня проходят новое испытание, пожелаем им удачи!👏👏👏
#ProfSkills2023 #Скиллтест #ГГКК #Кулинария

В конкурсе «ProfSkills Belarus 2023» принимают участие более 350 учащихся по 49 профессиональным компетенциям и оценивать профессиональные навыки ребят будут около 350 экспертов, в числе которых сотрудники Гомельского государственного колледжа кулинарии:
🔸️в компетенции "Хлебопечение" - Зданович Елена Николаевна - мастер производственного обучения высшей квалификационной категории;💫
🔸️в компетенции "Кулинарное искусство" - Гриб Екатерина Васильевна - заведующий центром компетенций💫

От всей души желаем нашим экспертам проявить свои профессиональные качества на высшем уровне, болеем за вас!❤️
#ProfSkills2023 #Эксперты #ГГКК #2023

14 мая 2023 года в рамках празднования Дня Государственного флага, Государственного герба и Государственного гимна Республики Беларусь в городе Гомеле состоялся легкоатлетический забег "В едином забеге под флагом страны".
Наши ребята приняли участие в мероприятии, получили заряд положительных эмоций и вдохновения.
С Праздником, друзья!
#Праздник #Гомель #ГГКК #2023

Команда Гомельского государственного колледжа кулинарии участвует в V Республиканском конкурсе профессионального мастерства 2023!

Наши ребята соревнуются в компетенциях:
🔸️"Кулинарное искусство" - Коваль Иван;
🔸️"Хлебопечение" - Даниленко Алина.

Желаем удачи нашей команде!❤️💫✨️
#ПрофессиональноеМастерство #Конкурс #ГГКК #2023

В преддверии Дня Государственного флага, Государственного герба и Государственного гимна Республики Беларусь для обучающихся Гомельского государственного колледжа кулинарии было проведено мероприятие «Символы моей страны». День Государственного флага, Государственного герба и Государственного гимна Республики Беларусь. Этот государственный праздник в нашей стране отмечается ежегодно во второе воскресенье мая в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь № 157 от 26 марта 1998 года.
Каждое современное государство имеет свои символы, которые выражают его политическую самостоятельность и независимость, историю становления и развития, национальную самобытность.
На Государственном гербе Республики Беларусь контур страны, наложенный на золотые лучи восходящего над земным шаром солнца, венок из ржаных колосьев, переплетенных цветами клевера и льна, воплощают лучшие качества белорусского народа — трудолюбие, патриотизм, стремление к свободе и независимости. Цвета Государственного флага тоже символичны. Красный — это цвет знамен Красной Армии и белорусских партизан, освободивших родную землю от фашистских захватчиков. В тексте Государственного гимна Беларуси наш флаг назван флагом победы: «Сцяг перамогі — радасці сцяг». Зеленый цвет на полотнище — цвет лесов и полей, символ весны, надежды и возрождения. А белый цвет национального орнамента, размещенного на флаге, символизирует духовную чистоту белорусов.
В ходе мероприятия учащиеся познакомились с историей возникновения символов нашего государства, прослушали гимн, определили значение эмблем, изображенных на гербе и флаге, а также значение их цветов, узнали о роли и значении символики в жизни каждого человека и страны в целом.
Таким образом, герб и флаг и гимн Республики Беларусь с помощью простых и понятных средств отражают патриотические, исторические и культурные традиции страны, характер народа, его духовный потенциал. Они наделены яркими чертами и легко узнаваемы среди всех государственных символов мирового сообщества.
Использование государственной символики на учебных занятиях и воспитательных мероприятиях позволяет постепенно и поэтапно приобщать детей и учащуюся молодежь к основам идеологии нашего государства, формировать чувство любви и уважения к Родине, гордости за ее достижения, чувство ответственности за развитие и процветание, способствует формированию активной гражданской позиции.

Обучающиеся Гомельского колледжа кулинарии посетили «Гомельский областной наркологический диспансер" антинаркотическую площадку "Профилактика психоактивных веществ".

17 и 18 мая будет проводиться республиканская "Молодежная ярмарка вакансий" для трудоустройства выпускников учреждений образования и учащейся молодежи в свободное от учёбы время.

📍17 - 18.05.2023, с 14.00 до 17.00, Городской центр культуры, Ирининская, 16.

Приглашаем молодежь города принять участие в мероприятии!

В группе 3 проходила лабораторная работа на тему "Сладкие блюда и напитки" под руководством преподавателя Шабатько Галины Дмитриевны🎉
Ребята готовили блюдо "Снежок", пирожные, а также научились приготовлению разнообразных напитков. Кроме того, учащиеся узнали много интересного о сочетании различных ингридиентов и о том, как можно использовать, казалось бы, обычные продукты в кулинарии❤
Было очень вкусно и уютно в дружеской атмосфере группы, а преподаватель Шабатько Галина Дмитриевна сумела заинтересовать ребят и рассказать много нового и полезного о гастрономии👍
Ребята очень благодарны за этот замечательный опыт и с нетерпением ждут следующей лабораторной работы!

10 мая 2023 года в общежитии Гомельского колледжа кулинарии прошло мероприятие, посвященное Дню Победы.
Цель мероприятия: создать условия для формирования чувства гордости за свою Родину, сохранения памяти о подвиге наших солдат в Великой Отечественной войне.
Сегодня мы склоняем головы перед памятью миллионов погибших защитников Отечества, чей подвиг привёл к победе над врагом.
Обучащиеся подготовили видеофильм "Давайте вспомним, как это было...", а также прозвучали песни военных лет и стихотворения военной тематики. 🎖️🎖️🎖️

Ещё тогда нас не было на свете,
Когда с Победой вы домой пришли,
Солдаты Мая, слава вам навеки
От всей Земли, от всей Земли!

Мероприятие закончилось вальсом Победы.

В 7 группе прошла лабораторная работа на тему "Сладкие блюда и напитки". Студенты изучали различные рецепты и приготовили вкусняшки. Было интересно узнать, какие продукты подходят для десертов и как правильно их использовать.

И хотя День Победы, как гласят строчки из песни «это праздник со слезами на глазах» - это праздник для всего белорусского народа. 9 Мая - не только праздничная дата в календаре. Это напоминание о беспрецедентном героическом подвиге, о том, ради чего отдавали жизни наши отцы и деды, ради чего замерзали в землянках, поднимали смертельные атаки, в три смены стояли у станков.

Работники Гомельского государственного коледжа кулинарии приняли участие в празднике Победы, который стартовал утром 9 мая с шествия, которое проходило от площади Восстания до площади Ленина. В нём принимали участие ветераны, руководство г. Гомеля и Гомельской области, члены Совета Республики и депутаты Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь, работники предприятий г.Гомеля, учащиеся, военнослужащие и многие другие.Пункт назначения шествия — площадь Труда, расположенная вблизи площади Ленина. Традиционно возле расположенного там Вечного огня проходят наиболее значимые торжественные мероприятия, посвящённые памяти жертв войны.В ходе митинга памяти были возложены цветы и венки к мемориалу, был дан салют и состоялась минута молчания в память о погибших.
История, которую невозможно забыть. Белорусы с трепетом относятся к теме патриотизма и особо чтят героизм советского народа в годы Великой Отечественной войны.
"Подвиг ветеранов Великой Отечественной войны предопределил мирную жизнь для многих поколений белорусов, дав возможность созидать, развиваться и идти вперед".Мы безмерно благодарны ветеранам за свободу родной земли...

Обучающиеся и работники Гомельского государственного коледжа кулинарии у мемориального комплекса «Аллея героев» по улице Советской приняли участие в торжественном митинге и церемонии возложения венков и цветов, посвященные 78-й годовщине Победы советского народа в Великой Отечественной Войне. Аллея Героев – место, где увековечены имена тех, кто доблестно сражался и погиб за свободу и независимость нашего Отечества. В торжественном мероприятии приняли участие руководство города Гомеля и области, члены Совета Республики и депутаты Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь, ветераны Великой Отечественной войны и труда, воинские подразделения, представители трудовых коллективов, общественных объединений, молодёжь пришли отдать дань уважения всем павшим героям и тем, кто сегодня исполняет свой священный долг. Минута молчания. Гимн Республики Беларусь и трехкратный оружейный салют.
В Год Мира и созидания мы должны стать на защиту права, не позволив предать забвению подвиг тех, кто отдал жизнь во имя спасения нашей Родины. С каждым годом укрепляется государственность и суверенитет, а Беларусь становится сильнее. На фоне вызовов современности, наш народ демонстрирует единство, сплоченность по вопросам попытки разоблачить и ослабить нас.
Спасибо, ветераны! Ваш подвиг помнить будем! Молодое поколение всегда будет помнить, какой ценой досталась свобода и кто нам ее подарил. Спасибо нашим ветеранам за Победу! Помним! Гордимся! Чтим!

На днях мы провели увлекательную лабораторную работу в группе 3 на тему "Холодные блюда и закуски". Мы научились готовить различные виды салатов и закусок, которые отлично подойдут для летнего времени и пикника с друзьями😊👍
Мы использовали свежие овощи и фрукты, которые сделали наши блюда особенно вкусными и полезными. Было очень интересно и познавательно!

5 мая в библиотеке колледжа состоялась встреча обучающихся с методистом Гомельской епархии Хомец Светланой Александровной в рамках сотрудничества с православной церковью.
Ребята говорили о любви , верности, целомудрии, семейных ценностях. Беседа прошла очень оживлённо, многие высказывали свою точку зрения, как они видят современную семью.
Мы уважаем традиционные семейные ценности!

4 мая ученики группы 5 прошли невероятно интересную лабораторную работу, которая прибавила им немало новых знаний и опыта в области кондитерского искусства. Руководили работой наши талантливые преподаватели и специалисты в производственном обучении: преподаватель Петренко Оксана Алексеевна, мастер производственного обучения Серкова Татьяна Павловна и заместитель директора по производственному обучению Жог Галина Викторовна✨️✨️✨️

Участники лабораторной работы ознакомились со множеством новых технологий приготовления тортов и узнали, как правильно выбирать ингредиенты, как готовить основу для торта, а также как правильно декорировать. Кроме того, нашим ученикам были предложены различные варианты экспериментов и заданий, которые помогли им совершенствовать свои навыки.

В библиотеке колледжа прошел информационный час "Этот день мы приближали как могли...", посвященный Дню Победы.

Сегодня обучающиеся и работники Гомельского государственного колледжа кулинарии приняли участие в торжественном митинге и церемонии возложения венков и цветов к братской могиле советских воинов по улице Троллейбусной. Пришли руководство Железнодорожного района, ветераны, представители трудовых коллективов, молодёжь.
В этом памятном месте похоронены красноармейцы освобождавшие Гомель в ноябре 1943-го, а также узники лагерей военнопленных.
Особую благодарность присутствующие на митинге выразили ветеранам, которые ценой больших утрат отстояли свободу нашей - Родины. Значение Дня Победы остаётся неизменно великим, а наше отношение к нему – священным. Несгибаемость воли и патриотизм народа-победителя навеки останутся символом нашего национального самосознания. Мы навсегда сохраним историю той войны. Передадим будущим поколениям понимание того, что единство, вера в себя и истинная любовь к Родине – надёжная защита от любой беды. Ведь за каждый день сегодняшней мирной жизни заплачено в той войне миллионами искалеченных судеб.
Наши ветераны оставили незабываемый урок для последующих поколений, урок мужества, патриотизма и свободолюбия. Мы будем уверенно строить нашу сильную и процветающую Беларусь!

Хотим отметить, что данная лабораторная работа была очень полезной и стимулирующей для ребят, поскольку они научились готовить различные блюда из яиц и творога, которые могут стать отличным вариантом для завтрака или легкого перекуса💫
Благодарим Галину Дмитриевну за терпение, доброжелательность и профессионализм, и ждем новых увлекательных занятий по кулинарии!

3 мая педагог-психолог колледжа Дудко Т.Г. приняла участие в республиканском семинаре под председательством Министра образования А.И. Иванца по теме: "Об оказании психологической помощи участникам образовательного процесса".

С 27 по 29 апреля 2023 года Гомельский государственный колледж кулинарии принял участие в XX Республиканской выставке научно-методической литературы, педагогического опыта и творчества учащейся молодежи.🇧🇾🇧🇾
К-КУЛИНАРИЯ!