Лабораторная работа в группе 22-Т✨
Тема: Бездрожжевое тесто и изделия из него 🍪🥮
Преподаватели:
Демидова М.Н.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ БЕСЕДА С ИНСПЕКТОРОМ  ГАИ.🚔

В рамках проведения Единого дня безопасности дорожного движения в колледже кулинарии состоялась профилактическая беседа с инспектором ГАИ УВД Гомоблисполкома Червяковым А. В., по теме «Дорожно-транспортный травматизм: причины и последствия, средства индивидуальной мобильности».
Во время встречи представитель ГАИ напомнили о неукоснительном соблюдении Правил дорожного движения. Разъяснили учащимся основные причины ДТП и их последствия для пешеходов и автомобилистов. Рассказали об обязательном использовании светоотражающих элементов в темное время суток («свет в темноте спасает жизнь»), об использовании ремней безопасности («один щелчок спасает жизнь»), отдельное внимание уделили правилам передвижения на средствах персональной мобильности.
Важно соблюдать ПДД! Пешеходам необходимо пересекать проезжую часть только в установленных местах.
Прежде чем ступить на проезжую часть, необходимо убедиться в безопасности своих действий!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨ Сегодня колледж кулинарии проводил на заслуженный отдых Аллу Ивановну Боркунову - воспитателя общежития , посвятившего родному учебному заведению 40 лет безупречной работы. 👏
Коллектив колледжа выразил глубокую благодарность Алле Ивановне за многолетний труд, профессионализм и душевную теплоту, которые она дарила обучающимся и коллегам. В её честь прозвучали тёплые слова, поздравления и пожелания здоровья, благополучия и новых радостей!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 21-Т✨
«Технология продукции мировой кухни».🌍
Тема: Приготовление, оформление и отпуск кулинарной продукции «Латинской Америки и Средней Азии».🇺🇸
Блюда средней Азии: Бешбармак, плов с фрикадельками, котлета «Ала-тоо»
Блюда Латинской Америки: Тортилья с чоризо, карбонада.
даватели:
Сальникова Е.В.👩‍🍳
Даниленко Н.П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Матчевая встреча по волейболу между выпускниками и учащимися колледжа кулинарии.🇧🇾

Занятия физкультурой и спортом в нашей стране выполняют целый ряд социально значимых миссий. Это фундамент здоровья нации, школа мужества, кузница наилучших человеческих качеств, одна из важнейших форм гражданско-патриотического воспитания учащейся молодежи. Традиционными уже стали спортивно-массовые и физкультурно-оздоровительные мероприятия в колледже кулинарии.
В спортивном зале учебного заведения прошла матчевая встреча по волейболу между учащимися и выпускниками. Сборную команду учащихся представили лучшие волейболистки колледжа, капитан команды Клещенко Анна.
Команду выпускников возглавила выпускница Баева Татьяна.
– Игра прошла в теплой, дружеской атмосфере при активной поддержке болельщиков. Выпускники были очень благодарны за предоставленную возможность окунуться в атмосферу студенческой жизни, – отметили преподаватели физической культуры колледжа Тарбяков Р. П. и Хлебоказов А. С.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В День единения народов Беларуси и России делегация из Санкт-Петербургского ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» в составе директора и педагогических работников посетила наш колледж с целью стажировки в рамках соглашения о сотрудничестве в сфере профессионального образования.🇧🇾🇷🇺
Программа стажировки включала ряд мероприятий, в том числе, организованный совместно мастер-класс «Пасхальные куличи» на базе Центра компетенций Кулинарного искусства и хлебопечения в УО «Гомельский государственный колледж кулинарии»
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В колледже состоялся единый урок ко Дню единения народов Беларуси и России «Могущество в дружбе двух стран». 🇧🇾🇷🇺

2 апреля в колледже кулинарии состоялся единый урок ко Дню единения народов Беларуси и России «Могущество в дружбе двух стран». В ходе мероприятия был проведён экскурс об исторических и культурных связях Беларуси и России, традициях двух народов, а также познакомились с основными этапами создания Союзного государства.
Учащиеся  поговорили о символах двух государств, языках, праздниках, затронута была и тема Великой Отечественной войны.
🇧🇾 🇷🇺День единения народов Беларуси и России самой сутью своей опирается на память и опыт прошлых поколений белорусов и россиян, и в то же время устремлен в будущее, символизируя надежду, что наши народы никогда не разорвут своих братские узы.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Сегодня учащиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии посетили предприятие «САЛЕО-Гомель». Экскурсию для них провела заместитель директора Людмила Кадина, которая рассказала о богатой истории завода и его значимости для промышленности Беларуси. Завод «Гидропривод», основанный 28 апреля 1961 года, в 2014 году вошел в состав холдинга «САЛЕО» и стал одним из ведущих производителей гидравлического оборудования в стране. Сегодня предприятие выпускает контрольно-регулирующую гидроаппаратуру для тракторов и мобильной техники, а также встраиваемые и модульные системы для металлорежущих станков, автоматических линий и сельскохозяйственного оборудования. Но главное – продукция «САЛЕО-Гомель» востребована не только на внутреннем рынке, но и за пределами страны: её охотно заказывают в России, странах СНГ и дальнем зарубежье. Будущие кулинары с интересом осматривали производственные цеха, современные станки и оборудование, задавали вопросы специалистам. Особенно их впечатлила военно-патриотическая выставка, организованная на предприятии. Здесь собраны военные фотографии, окспозиции, посвящённые воинам-интернационалистам и жертвам геноцида белорусского народа. Экскурсанты также узнали о спортивных достижениях работников завода, что стало ярким примером того, как профессиональный и личностный рост могут идти рука об руку. Не обошлось и без знакомства с системой питания работников – учащиеся посетили столовую предприятия, увидели, как организуется рациональное и качественное питание на производстве. Этот опыт особенно важен для будущих специалистов в сфере общественного питания. Подобные экскурсии – ото не просто возможность увидеть производство изнутри, но и шанс для молодёжи ощутить гордость за отечественную промышленность, задуматься о будущей профессии и стремиться стать первоклассными специалистами. Вдохновлённые увиденным, учащиеся покидали предприятие с новыми знаниями, впечатлениями и, возможно, с четким осознанием того, что их вклад в экономику страны может быть столь же значимым, как и труд заводских инженеров и рабочих.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨29 марта обучающиеся групп 3-1 и 5 совместно с преподавателями колледжа кулинарии отправились в Бобруйск, где их ждал «Форт Боярд». Команды успешно нашли все ключи, справились с коварными загадками старца Фура и завоевали главный приз. Атмосфера была потрясающей — столько радости и впечатлений!✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

82 года назад, 31 марта 1943 года, победой Красной Армии завершилась кровопролитнейшая Ржевская битва.🇧🇾

В предверии 80- летия Победы с учащимися колледжа проведён видео урок памяти о доблести и чести и стойкости советских солдат.
Ожесточенные бои в районе Ржева продолжались более года. Именно на Ржевском выступе немецко-фашистские силы были скованы и не оказались в решающий момент под Сталинградом. Здесь решилась судьба войны.
Мемориал, посвященный Ржевской битве, торжественно был открыт 30 июня 2020 года в присутствии президентов России и Беларуси. Ведь строили его совместно. Уже тогда многим было понятно, что защищать общие ценности нужно любой ценой. Ржевская битва стала частью нашей общей истории. И забывать о ней больше нельзя.
❗️Ржевский мемориал стал мощным ответом Беларуси и России попыткам коллективного Запада фальсифицировать историю Второй Мировой войны, оправдать зверства нацистов и их пособников поставить под сомнение первостепенную роль СССР в разгроме нацизма.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группах 21-22-Т🔥
Ребята активно продолжают совершенствовать знания по основным темам технологии приготовления пищи.🥙🍛
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спортивная суббота в группе 1-4
⛹️‍♂️⛹️‍♀️💪
Мотивация — ключ к достижению великих результатов.🔥
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨Обучающиеся и работники колледжа кулинарии поддержали и активно приняли участие в доброй акции «Большая помощь маленькому другу».
Акция была инициирована Молодежным советом
Гомельской областной профсоюзной организации и проходила среди первичных профсоюзных организаций отрасли торговли, потребительской кооперации.
Собрав корма для собак и кошек 🐈🐈‍⬛🐩 мы посетили крупнейший в Беларуси приют для пострадавших животных «Островок» в Речицком районе.
Во время визита ребята не только передали корма братьям нашим меньшим🐶🐱🐹, но и лично уделили внимание каждому хвостику, нуждающемуся в заботе.
Эта акция стала важным напоминанием о том, что даже небольшой вклад может изменить чью-то жизнь к лучшему. Наша кулинарная семья уверена: доброта и милосердие — так же важны, как и мастерство в кулинарном искусстве.❤️
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

ТРАДИЦИОННЫЙ ВЕСЕННИЙ СУББОТНИК В КОЛЛЕДЖЕ.

Для учащихся колледжа кулинарии субботник – это добрая и полезная традиция. Вооружившись необходимым инвентарем, учащиеся и педагоги с удовольствием приводили в порядок отведенную территорию: собирали мусор, оставшейся после зимы, очищали территорию от сучьев, сухих листьев, грузили мусор, занимались покраской деревьев. У всех было приятное ощущение от проделанной работы.
Общими усилиями за несколько часов территория преобразилось: везде стало чисто и красиво.
Субботник в колледже – это не только мероприятие по облагораживанию и очистке территории, это еще и прекрасная возможность сделать коллектив учащихся и преподавателей еще более сплоченным.
Участие в субботниках для каждого участника данного мероприятия – это возможность собственным примером показать свое отношение к родному городу!!!
В проведении подобных мероприятий очевиден и важный гражданско-патриотической момент.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Акция «Час Земли» пройдет в Республике Беларусь 29 марта 2025 года.
Присоединяйтесь!⚡️
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

28.03.2025г. В Гомельском государственном колледже кулинарии прошла презентация проверочной работы в группе 3-1🔥
Тема: Торты 🍰
По профессии «Кондитер»👩‍🍳🧑‍🍳
Мастера производственного обучения:
Ефименко Н.К.👩‍🍳
Алиферович М.М.👩‍🍳
Благодаря усилиям и стараниям каждого обучающегося, были продемонстрированы удивительные кондитерские творения!👏
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

28.03.2025 года. В колледже кулинарии состоялась еженедельная линейка, где обучающиеся группы 2-1 подготовили рапорт.👏 Нам рассказали, какие события прошли на этой неделе✨
А так же заместитель директора по учебно- производственной работе Татьяна Ивановна Бубнова и заместитель директора по производственному обучению Галина Викторовна Жог озвучили результаты и наградили дипломами и сертификатами участников конкурса профессионального мастерства «Нарезка овощей простыми формами»👏🥕🥔
Заместитель директора по учебно-воспитательной работе Галина Николаевна Шевченко и руководитель по военно- патриотическому воспитанию Игорь Васильевич Гусак наградили ребят дипломами и сертификатами за участие в конкурсе рисунков «Победа глазами детей»👏🇧🇾
Поздравляем 👏🎉
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии в преддверии каникул состоялась встреча обучающихся с заведующим подростковым отделением областного наркологического диспансера Палубец Е..В. Она провела профилактическую работу, направленную на предупреждение употребления психоактивных веществ среди подростков. 💉
В ходе беседы Елена Владимировна рассказала о пагубном влиянии наркотиков, алкоголя и табака на здоровье, социальную жизнь и будущее молодых людей. Особое внимание было уделено важности здорового образа жизни, умению противостоять негативному влиянию сверстников и ответственному отношению к своему выбору. 💪
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3✨
Тема: Бездрожжевое тесто и изделия из него 🍪🥮
Преподаватели:
Демидова М.Н.👩‍🍳
Петренко О.А.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Посещение музея криминалистики при Гомельском областном музее военной славы.🇧🇾

Учащиеся колледжа кулинарии с руководителем по военно-патриотическому воспитанию Гусаком И. В., посетили Музей криминалистики.
Сотрудники музея рассказали учащимся о том, как менялась форма белорусских милиционеров, их вооружение и техническое оснащение. Учащиеся увидели образцы оружия, милицейскую амуницию и снаряжение, фрагменты кабинетов эксперта — криминалиста и следователя конца ХХ в. Помимо интереснейшей экскурсии и наглядных примеров, сотрудники рассказали учащимся о нашумевших и резонансных дел в нашем регионе, вещественные доказательства которых стали экспонатами музея.
В ходе экскурсии, учащиеся познакомились с биографиями легендарных сотрудников правоохранительных органов, которые погибли при выполнении своих обязанностей.
Благодаря этой экскурсии, учащиеся познакомились с историей основания милиции на Гомельщине. Посетители музея остались под большим впечатлением!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Мемориал «Вечный огонь» на площади Труда.🇧🇾

В преддверии 80- летия Победы и рамках военно-патриотического воспитания и с целью воспитывать у учащихся колледжа кулинарии  уважение и интерес к родному городу и воинам отдавшим жизни за светлое будущее руководителем по военно-патриотическому воспитанию Гусаком И. В., была организована экскурсия к Мемориалу "Вечный огонь".
Вечный огонь на братской могиле был зажжен в 1950 году. Здесь погребены 30 человек. В этом месте  погребены военнослужащие разных подразделений, от рядового до генерала, от неизвестного солдата до Героев Советского Союза. Гомель был освобожден осенью 1943-го. 
В скорбном молчании у мемориала на площади Труда областного центра учащиеся вспомнили великий подвиг тех, кто в годы Великой Отечественной войны ценой своей жизни подарил будущим поколениям мирное небо над головой, свободу и независимость.
Беларусь свято чтит свое прошлое и память о тех, кто обеспечил нам настоящее и будущее.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨Молодое поколение - выбирает здоровый образ жизни». 💪
В Гомельском государственном колледже кулинарии состоялось самое яркое ежегодное мероприятие - «Танцевальный марафон» !💃🏻🕺🏼
Это замечательное событие объединяет обучающихся и дает возможность не только продемонстрировать свои танцевальные навыки, но и поддержать важную идею — здоровый образ жизни.
💪В колледже много любителей жарких и энергичных танцев, которые с нетерпением ждут «Танцевальный марафон».
Каждая команда показала высокие результаты, в этом празднике музыки, танцев и здоровья!
Мы не упускаем возможность зарядиться позитивом, поддержать друзей и узнать много нового о здоровом образе жизни!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨В Гомельском колледже кулинарии уже в полном разгаре ежегодный конкурс «Танцевальный марафон»! Это замечательное событие объединяет обучающихся и дает возможность не только продемонстрировать свои танцевальные навыки, но и поддержать важную идею — здоровый образ жизни.
💪 Девиз конкурса: «Молодое поколение - выбирает здоровый образ жизни».
В колледже много любителей жарких и энергичных танцев, которые с нетерпением ждут «Танцевальный марафон». Мы не упускаем возможность зарядиться позитивом, поддержать друзей и узнать много нового о здоровом образе жизни!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Народный выбор

Народный выбор 1994 года для белорусского народа стал историческим. Белорусы доверили свое будущее Александру Григорьевичу Лукашенко и он этот выбор полностью оправдал.
Учащиеся колледжа кулинарии  25 марта 2025 посмотрели инаугурацию Президента Республики Беларусь .
Александр Лукашенко стал символом ответственности, стабильности, мужества и миролюбия. Первый сделал Беларусь узнаваемой на мировой арене, обрел широкую поддержку как внутри страны, так и за ее пределами.
Энергичный, принципиальный, с яркими лидерскими качествами, неподкупный и бескомпромиссный. Это поистине народный лидер, для которого интересы белорусского народа всегда первостепенны. Мир и стабильность в Беларуси не случайны, а являются результатом целенаправленных усилий и твердой воли нашего Президента.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Правила безопасности на воде!

Главная цель мероприятия — предупреждение несчастных случаев путем информирования учащихся.
🛟 В преддверии каникул работник ОСВОД и руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И. В., провели разъяснительную работу среди учащихся колледжа кулинарии по предупреждению несчастных случаев и обучение приемам спасания и оказания первой помощи лицам, терпящим бедствие на водах. Председатель ОСВОД Железнодорожного района г.Гомеля Андрей Леонидович Блохин, рассказал об опасностях на воде в весенний и летний период, трагических случаях из опыта работы. В конце мероприятия был продемонстрирован видеоролик об основных правилах поведения на водоемах, правилах спасения утопающих.
ОСВОД убедительно просит — не выходить на лёд, лёд не безопасный!!!
❗️Берегите себя и своих близких!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В колледже кулинарии состоялась общереспубликанская акция
«Я выбираю профессию»👩‍🍳🧑‍🍳
Гриб Екатерина Васильевна, заведующая Центром компетенций, показала мастер-класс где гости могли попробовать свои силы в приготовлении блюд, украшении десертов. 🧁Особое внимание уделилось презентации современных технологий, используемых в пищевой промышленности, а также возможностям дальнейшего трудоустройства и карьерного роста. Для учащихся был показан видеофильм, рассказывающий о жизни колледжа, увлечении обучающихся кулинарным искусством и ярких мероприятиях, регулярно проводимых в стенах учебного заведения. ✨
Акция «Я выбираю профессию» не только помогла ребятам узнать больше о профессиях повара, кондитера и технолога, но и вдохновила многих на выбор именно этого направления для своего будущего. ✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Всенародное возложение в память о Хатыни: уроки трагедии и надежда на будущее.  

В этот день, мы вспоминаем одну из самых трагичных страниц нашей истории. 82 года назад, в 1943 году, карательный отряд уничтожил деревню Хатынь, унеся жизни 149 мирных жителей, которые были расстреляны или сожжены заживо. Эта трагедия стала символом массового уничтожения мирного населения на оккупированных территориях СССР.
В этот день учащиеся гр. 21-т колледжа кулинарии возложили цветы у Братской могилы по ул. Троллейбусной, в память о жертвах Хатынской трагедии, т.с. отдают дань уважения и памяти тем, кто пострадал от жестокости войны.
Это мероприятие служит напоминанием о том, что Хатынь – не просто страница Великой Отечественной войны, а символ большой трагедии и урок для всего мирного сообщества.
Трагедия в Хатыни напоминает нам о страданиях, выпавших на долю невинных людей, и подчеркивает важность сохранения мира. Мы должны помнить о тех ужасах, чтобы не допустить повторения подобных событий в будущем.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨22.03.2025 В Гомельском государственном колледже кулинарии прошел Единый день открытых дверей, который собрал множество учащихся и их преподавателей. Гостям провели экскурсию по учебным аудиториям, ознакомили с базой центра компетенций, а также с современным оборудованием, которое активно используется в учебном процессе. 📚
Среди участников мероприятия был Юрий Михайлович Колеснев, шеф-повар ресторана «La Salute». Он рассказал о перспективах трудоустройства, подчеркнув, что выпускники колледжа востребованы на рынке труда и могут рассчитывать на достойную заработную плату и карьерный рост. Особое внимание было уделено важности постоянного самосовершенствования в кулинарии. Татьяна Иванова Бубнова, заместитель директора по учебно-производственной работе, дополнила о предлагаемых специальностях, увлеченности обучающихся кулинарией и ярких мероприятиях колледжа.
Учащиеся активно пользовались возможностью задать вопросы и получить исчерпывающие ответы от представителей колледжа.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В гомельском областном общественно-культурном центре состоялась торжественная церемония открытия республиканского праздника «Гомель – Молодежная столица-2025» 🇧🇾🇧🇾
Активисты нашего колледжа - творческое объединение «Авангард» приняли участие в этом историческом событии.
Гомель - юбилейная молодежная столица, поздравляем!! 👏👏
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1 🔥
Тема: Приготовление десертов.🍩🍰🧁
Препоаватель:
Демидова М.Н.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Учебная неделя для обучающихся группы 4 завершилась посещением Сквера Строителей, расположенный в микрорайоне «Старый аэродром». Этот сквер был благоустроен в честь 870-летнего юбилея города и торжественно открыт в июле 2012 года. Ребята смогли оценить ухоженную территорию и узнать больше о истории этого места✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомеле будущие кулинары приняли участие в областном субботнике.🇧🇾

Весна - время обновления. В Год благоустройства особое внимание уделяется чистоте улиц, дворов, парков и памятных мест. Но этот субботник - не просто уборка, это вклад в сохранение исторического наследия,выражение благодарности тем, кто отдал жизнь за мирное небо.
Вооружившись граблями, вениками и мусорными пакетами, учащиеся Гомельского государственного колледжа кулинарии с энтузиазмом принялись за работу. Ребята собрали опавшие ветки, очисли клумбы, привели в порядок аллеи. Каждый участник вложил частичку своей души, зная, что его труд - это не только чистая территория, но и уважение к истории.
Особую гордость вызывает цель субботника: все собранные средства направят на восстановление комплекса воинской славы, посвящённого операции «вагратион»
легендарному наступлению,
освободившему Беларусь от фашистской оккупации. Это значит, что труд юных гомельчан станет частью большого дела по сохранению памяти о подвиге героев.
Такие мероприятия не только делают город чище, но v формируют у молодёжи важные жизненные ценности: трудолюбие, коллективизм, бережное отношение к природе и, конечно, чувство гражданской
ответственности. Ведь патриотизм начинается с простых, но значимых поступков - и один из них состоялся сегодня на гомельской земле.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Профориентационная встреча с сотрудниками милиции.🇧🇾

В колледже кулинарии прошла профориентационная встреча обучающихся с инспектором ИДН ЖОВД Гомеля с Бондаренко Анной Дмитриевной.
Цель мероприятия – популяризация среди молодежи службы в органах внутренних дел, ориентирование выпускников на поступление в МВД РБ.
В ходе встречи  Анна Дмитриевна рассказала учащимся о порядке поступления, об особенностях учебного процесса и различных направлениях деятельности милиции, о требованиях, которые предъявляются к кандидатам, решившим поступать в учебные заведения.
Ребята узнали о том, что при отборе кандидатов на службу в МВД РБ особое внимание уделяется их образовательному уровню, морально-деловым качествам, состоянию здоровья и физической подготовке.
Сотрудник милиции также познакомила подростков со спецификой своей работы, рассказала им об основных направлениях деятельности МВД РБ, ответила на вопросы обучающихся колледжа.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 4🔥
Тема : "Бездрожжевое тесто и изделия из него".🥧🍪
Ребята освоили практические навыки по приготовлению кекса "Столичного" и рулета
"Бисквитно-фруктового".✨
Преподаватели:
Петренко О.А.👩‍🍳
Демидова М.Н.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

20.03.2025 г. Обучающиеся колледжа кулинарии посетили Гомельскую областную библиотеку им, В. И. Ленина. 📚 Посмотрели интересную постановку «Тайна 3- х карт» по пьесе А. С. Пушкина в исполнении актёров народного театра« Грачи». Ребята погрузились в атмосферу классического произведения, а игра актёров была очень интересной и произвела на всех большое впечатление.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨В Гомельском колледже кулинарии сегодня прошел конкурс профессионального мастерства среди обучающихся 1 и 2 курсов по специальности "Повар".👩‍🍳👨‍🍳 Лучший колледж! 🥳
Лучшие повара! ♥️
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

20 марта 2025 года в читальном зале библиотеки колледжа прошёл единый день информирования в рамках информационно-образовательного проекта ШАГ «Молодость – время выбора. Молодёжь – за Союзное государство» (о молодёжных проектах и инициативах Союзного государства Беларуси и России)
Поговорили о том, какие молодёжные проекты и инициативы осуществляются в рамках Союзного государства Беларуси и России? Каковы цели и полномочия Молодёжной палаты при Парламентском Собрании Союза Беларуси и России ? Какие комиссии действуют в Молодёжной палате при Парламентском Собрании Союза Беларуси и России? В строительстве каких объектов участвовали студенческие отряды Беларуси и России ? Каким был маршрут проекта «Поезд Памяти» в 2024 году? Что мы знаемо боевых действиях, которые происходили в годы Великой Отечественной войны в местах, по которым проходил этот маршрут?
И это далеко не все вопросы, которые обсуждались с ребятами.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

🔥В Беларуси чтят память жителей Хатыни и  других сожженных деревень...🇧🇾

Деревню Хатынь уже не найти на картах Беларуси. Гитлеровцы сожгли ее вместе с 149 жителями, из которых 75 детей.
❗️Трагедия Хатыни - не случайный эпизод войны, а один из тысячи фактов, свидетельствующих о целенаправленной политике геноцида гитлеровской Германии по отношению к населению Беларуси. Судьбу Хатыни за годы  войны разделили тысячи деревень нашей страны.С целью патриотического воспитания и формирования у учащихся знаний о геноциде белорусского народа в годы  войны, расширения и углубления знаний о трагедии Хатыни 20 марта в колледже прошёл единый урок «О чем звонят колокола Хатыни?».
Урок приоткрыл одну из самых страшных страниц истории  войны, напомнил о страданиях, выпавших на долю мирных людей. Мы должны это помнить и делать всё для того, чтобы никогда и нигде не повторялась трагедия, подобная хатынской.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Урок памяти «Озаричи – незаживающая боль и память».

С учащимися колледжа кулинарии  сотрудниками учреждения «Государственный архив общественных объединений Гомельской области» проведён урок памяти «Озаричи – незаживающая боль и память».
Накануне 81-й годовщины освобождения узников Озаричского лагеря смерти, для учащихся был продемонстрирован документальный фильм «10 дней ада» о лагере «Озаричи» с воспоминаниями узников о тех ужасных днях, с документальными свидетельствами историков и музейных работников.
Под руководством архивистов сектора информации, публикации и использования документов учащиеся изучили архивные документы, свидетельствующие о жестоких испытаниях, которые выпали на долю мирных жителей белорусского Полесья в марте 1944 года.
В завершении мероприятия архивисты ответили на многочисленные вопросы учащихся и провели обзорную экскурсию по архивохранилищу.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 2-1🔥
Тема:Блюда из овощей🥗🥕🥬
Преподаватели:
Даниленко Н.П.👩‍🍳
Збирамирская С.В.🧑‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 5✨
Тема: Холодные блюда и закуски 🥗🫒
Преподаватели:
Голубева С.А. 👩‍🍳
Тимошенко М.М.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

"Давайте гордиться тем, что мы белорусы!"

В общежитии колледжа руководитель патриотического воспитания Гусак И. В., с воспитателем Баркуновой А. И., провели патриотический информационный час "Давайте гордиться тем, что мы белорусы", на котором учащиеся расширили знания о культуре и традициях белорусского народа, его героическом прошлом, борьбе за независимость своей страны.
Посмотрели фильм "Достояние страны".
Особо было подчёркнуто, что более, чем за 30 лет сформировалось новое молодое независимое государство - Республика Беларусь.
Через уважение к прошлому, через преемственность поколений у молодых граждан нашей страны формируется ответственность за настоящее и будущее нашей Родины.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 21-Т✨
«Технология продукции мировой кухни».🌍
Тема: Приготовление, оформление и отпуск кулинарной продукции «Индийской кухни».🇮🇳
Преподаватели:
Сальникова Е.В.👩‍🍳
Даниленко Н.П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии открылась выставка, ставшая не просто творческим мероприятием, а настоящим актом памяти и признательности тем, кто сражался за свободу Родины в годы Великой Отечественной войны.
Каждый рисунок - это частичка души молодых авторов, их искреннее осмысление героических страниц истории. Сюжеты работ охватывают весь драматизм военных лет: прощание на перроне, бойцы, идущие в атаку, медицинская сестра, спасающая раненого, лица детей, встречающих Победу... И, конечно, символ мира - голубое небо, которое стало возможным благодаря подвигу советских солдат.
Эти работы - знак благодарности и уважения к героям, которые подарили нам мир и свободу, - отметил Игорь Гусак, руководитель по военно-патриотическому воспитанию колледжа. По его словам, конкурс стал важным этапом в формировании у молодёжи чувства гордости за свою страну и её историю.
Юные художники использовали самые разные техники: от мягких пастельных оттенков до выразительных гуашевых мазков, от детализированных карандашных зарисовок до нежной акварели. Каждый рисунок несет в себе эмоциональную глубину и личное отношение автора к подвигу предков.
Выставка стала не просто экспозицией, а живым диалогом поколений. Ведь память о войне - это не только страницы учебников, а живая связь с прошлым, которую мы обязаны передавать дальше.
Взрослые и дети, рассматривая эти рисунки, невольно задумываются: что мы знаем о том времени? Какой ценой досталась нам Победа? И главное - как сохранить эту память?
Выставка «Победа глазами детей» напомнает каждому из нас: мир - это самое ценное, что у нас есть. И чтобы его сохранить, важно помнить.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

15 Марта 2025 года в Гомельском государственном колледже кулинарии состоялась Профориентационная суббота.
Была организована ознакомительная экскурсия по колледжу, где ребята ознакомились с базой центра компетенций, а также с современным оборудованием, которое активно используется в учебном процессе. Для учащихся был показан видеофильм, рассказывающий о жизни колледжа, специальностях, увлечении обучающихся кулинарным искусством и ярких мероприятиях, регулярно проводимых в стенах учебного заведения.
По сложившейся традиции мероприятие не обошлось без дегустации вкусной выпечки, которая порадовала всех присутствующих! 🧁🍪
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 21-Т🔥
Тема: Холодные блюда и закуски 🥗
Преподаватели:
Шабатько Г.Д👩‍🍳
Збирамирская С.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 22-Т✨
«Технология продукции мировой кухни».🌍
Тема: Приготовление, оформление и отпуск кулинарной продукции «Индийской кухни».🇮🇳
Преподаватели:
Сальникова Е.В.👩‍🍳
Даниленко Н.П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1🔥
Тема: Приготовление сладких блюд и горячих напитков☕️🍮
Преподаватели:
Сальникова Е.В.👩‍🍳
Даниленко Н.П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Ко  Дню  Конституции РБ сотрудники госархива провели тематическое мероприятие

В учреждении «Государственный архив общественных объединений Гомельской области» для учащихся колледжа кулинарии проведено тематическое мероприятие «Мы граждане - Беларуси», приуроченный ко Дню  Конституции РБ.
В ходе мероприятия архивисты напомнили учащимся историю создания Конституции РБ, о внесённых в неё изменений, её предназначении и роли в современном обществе. Ребята изучили структуру Конституции, обсудили основные права, свободы и обязанности граждан нашей страны.
Сотрудники архива подробно остановились на ст.15 Конституции РБ «Государство обеспечивает сохранение исторической правды и памяти о героическом подвиге белорусского народа в годы Великой Отечественной войны».
Для ребят провели обзорную экскурсию по архиву, в ходе которой они познакомились с основными направлениями работы архива. Также посетили выставку архивных документов и фотографий «Герои Гомельской земли».
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии во всех группах прошёл единый урок приуроченный ко Дню Конституции Республики Беларусь.
Обучающиеся познакомились с историей возникновения и развития конституционного права в нашей стране, узнали о конституционном строе Республики Беларусь, высших ценностях государства, а также о правах и свободах которые гарантирует Основной Закон Республики Беларусь.
Соблюдение Конституции, уважительное отношение к символам страны - патриотический долг каждого из нас!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1🔥
Тема: Сладкие блюда и напитки 🧁🥞☕️🍵
Преподаватели:
Сальникова Е.В.👩‍🍳
Даниленко Н.П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

15 марта Республика Беларусь отмечает один из главных государственных праздников - День Конституции. Это не просто памятная дата, а символ независимости, суверенитета и единства нации. В преддверии этой важной даты в Гомельском государственном колледже кулинарии прошёл единый урок, посвящённый Основному закону страны.
Мероприятие провели руководитель по военно-патриотическому воспитанию Игорь Гусак и куратор группы Галина Шабатько. Они помогли учащимся глубже разобраться
B истории белорусской Конституции, её значении и эволюции. В ходе занятия молодые люди обсудили ключевые моменты становления Основного закона, рассмотрели этапы его развития, узнали о проведённых референдумах и внесённых изменениях.
Особое внимание уделили вопросу о значимости Конституции для любого государства. Без чёткого правового фундамента невозможно построить стабильное и справедливое общество, где
гарантированы права и свободы каждого гражданина. Молодёжь осознала, что Конституция - это не просто документ, а гарантия их будущего, возможность жить и развиваться в сильной и независимой стране.
Патриотическое воспитание молодого поколения - важная миссия,стоящая перед системой образования. Именно поэтому такие мероприятия формируют национальное и гражданское самосознание,
прививают уважение государственным символам и законам, а также мотивируют молодёжь к активному участию в общественной жизни. Быть достойным гражданином Республики Беларусь - это не просто слова, а жизненная позиция, которую нужно подтверждать делами. Учащиеся колледжа кулинарии ещё раз убедились: любовь к Родине начинается с уважения к её законам и активного участия в её развитии.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Обучающиеся колледжа кулинарии приняли участие в интеллектуальной игре «Путешествие по Беларуси».🇧🇾
Участникам игры предстояло пройти пять туров, каждый из которых был посвящён различным аспектам истории, культуры, географии и традиций Беларуси. Интеллектуальная игра прошла в дружеской и увлекательной атмосфере, позволив участникам не только проверить свои знания, но и узнать много нового о своей стране. Победители получили памятные призы, а все участники — заряд положительных эмоций и вдохновения для дальнейшего изучения богатого наследия Беларуси.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

На базе Гомельского областного центра туризма и экологии детей и молодежи продолжается областной волонтерский проект "Безопасная среда", в котором приняли обучающиеся колледжа кулинарии.✨
⛑️Занятия провел председатель ОСВОД Советского района Кисель В.Г., который рассказал и показал видеоролики ребятам о правилах безопасности поведения на льду и водоемах, а так же рассказал о правилах спасения тонущего человека.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 22-Т✨
Тема: Блюда из птицы 🍗
Преподаватели:
Голубева С.А. 👩‍🍳
Тимошенко М.М.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Встреча трудового коллектива с начальником Гомельского городского отдела по чрезвычайным ситуациям Александром Анатольевичем Асадчим по вопросам пожарной безопасности в колледже и в быту.🇧🇾

В ходе диалога с трудовым коллективом колледжа Александр Анатольевич Асадчий напомнил, чем может закончиться халатное отношение человека к огню, довел оперативную обстановку с пожарами на территории Республики Беларусь и Гомельской области, привел примеры последних пожаров с гибелью людей, а также основные причины их возникновения. Разъяснил основные правила пожарной безопасности в быту и на рабочем месте. Не остался в стороне и вопрос детской гибели, как на пожарах, так и от других внешних причин, вследствие оставления детей без присмотра взрослых. Рассказал о том, как уберечь себя и своих близких, установив при этом, в своем домовладении автономный пожарный извещатель, а для большей убедительности привел примеры положительные сработки извещателя. Напомнил правила вызова пожарной службы.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 21-Т🔥
«Технология продукции мировой кухни».🌍
Тема: Приготовление, оформление и отпуск кулинарной продукции «Китайской кухни».🇨🇳
Преподаватели:
Даниленко Н.П.👩‍🍳
Сальникова Е.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В группа 2-1 отрабатывали
бисквитные торты по теме: «Трюфель» и «Подарочный»🧁🍰
Мастер: п/о Серкова Т.П👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 21-Т🔥
Тема : «Бездрожжевое тесто и изделия из него»🍪🥐
Обучающиеся группы 11-Т продолжают с энтузиазмом перенимать опыт и знания у старшекурсников, активно совершенствуя свои профессиональные навыки.👍
Преподаватель:
Демидова М.Н.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3✨
Тема: «Блюда из овощей»🥗🥒🍅
Преподаватели:
Тимошенко М.М.👩‍🍳
Збирамирская С.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 22-Т🔥
По учебному предмету: «Технология продукции мировой кухни» 🌏
По теме : «Приготовление оформление и отпуск кулинарной продукции «Японской кухни»🇯🇵
Преподаватели:
Даниленко Н. П.👩‍🍳
Сальникова Е. В. 👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Дом без насилия»: в колледже прошел урок самообороны.🇧🇾

С 10 по 16 марта проходит республиканская профилактическая акция «Дом без насилия». В рамках акции для учащихся колледжа кулинарии был проведён урок самообороны. Психолог Дудко Татьяна Германовна рассказала учащимся о проблеме насилия, его видах, а также призвала не умалчивать о домашнем насилии, а обращаться за помощью. Несомненно, чаще насилию подвергаются женщины. Чтобы избежать этого, важно уметь защитить себя. С этой целью руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И. В., продемонстрировал парням и девушкам приемы самообороны. Показал и рассказал учащимся колледжа, как можно дать отпор мужчине при нападении.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В рамках сотрудничества нашего колледжа с Белорусской Православной Церковью и в преддверии 14 марта, когда отмечается День православной книги, в читальном зале состоялся круглый стол «Что такое православие?»
Ребята заранее подготовили вопросы, которые хотели задать, а отец Николай с удовольствием на них ответил. Среди самых популярных вопросов были: «Какова роль церкви в современном мире?», «Почему женщины одевают в храме платки, а мужчины, наоборот, снимают шапки?», «Что для вас значит служение Богу?», «Какой самый большой грех?» и многие другие.
Также отец Николай передал в дар библиотеке колледжа книгу «Азы православия», в которой рассказывается о первых шагах человека в познании сути православной веры.
Такой формат встречи очень понравился всем участникам, и мы с удовольствием ждём следующей встречи.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

22 марта в 10:00 в Гомельском Государственном Колледже Кулирании будет проводиться единый день открытых дверей
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Наша  Победа от фронта до тыла.

В рамках военно-патриотического воспитанию с учащимися группы 4 колледжа кулинарии проведён информационный час на тему "80 лет Победы".
Великая Отечественная война завершилась в 1945 году триумфальной победой Советского Союза над гитлеровской Германией. Но за победу пришлось заплатить колоссальную цену. На всей территории СССР сложно было найти семью, которую не задела самая жестокая и кровопролитная война в истории человечества. По последним данным, она унесла жизни почти 27 000 000 советских граждан. И все же врага удалось победить благодаря невероятному упорству и отваге миллионов советских людей. В жестокие и трагические военные годы стало очевидно, что дружба народов — это не пропагандистский штамп, а реальная сила.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 21-Т🔥
По теме : «Холодные блюда и закуски из мяса»🥩🍖
Ребята группы 21-Т, с удовольствием решили поделиться накопленными знаниями и отточенными навыками в области кулинарии, радушно пригласили обучающихся группы 11-Т на лабораторную работу.✨
Преподаватели:
Збирамирская С. В.👩‍🍳
Шабатько Г. Д. 👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 22-Т🔥
По учебному предмету: «Технология продукции мировой кухни» 🌏
По теме : «Приготовление оформление и отпуск кулинарной продукции Китайской кухни»🇨🇳
Преподаватели:
Даниленко Н. П.👩‍🍳
Сальникова Е. В. 👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В рамках месячника по формированию ценностного отношения к жизни в Гомельском государственном колледже кулинарии прошла акция "День комплиментов"🌸
Обучающиеся писали теплые слова и анонимно их отправляли, ребята получили послания и заряд хорошего настроения ✨👏
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Проверочная работа по специальности «Общественное питание» в группе 3-2👏
По профессии «Повар»👩‍🍳🧑‍🍳
Мастера производственного обучения:
Тимошенко Т.М.👩‍🍳
Пташинская Н.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Доброе утро в нашем любимом колледже !🌸
В честь Международного женского дня прошла акция «Подари улыбку»🌷💐🌹наполненная радостью и предпраздничной атмосферой! Обучающиеся колледжа и преподавательский состав, получили поздравительные послания и заряд отличного настроения ! 🌸
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 4🔥
Тема: "Приготовление изделий из песочного и пряничного теста"🍪
Преподаватели:
Петренко О.А.👩‍🍳
Демидова М.Н.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии прошло мероприятие в честь Международного женского дня🌷🌷🌷
Директор нашего колледжа и заместитель директора поздравили всех дам с этим прекрасным праздником!👏🌷🌹
Сердечно поздравляем с наступающим Международным женским днем 8 марта! Этот прекрасный весенний праздник наполнен теплом, светом и признательностью к вам, воплощающим красоту, мудрость и нежность.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Завершились городские соревнования по волейболу, в программе областной круглогодичной спартакиады.🇧🇾

🤾‍♀  Команда девушек нашего колледжа без особых проблем добралась до полуфинала, обыграв на групповом этапе медицинский колледж, химико-технологический колледж, колледж искусств , аграрно-промышленный колледж, проиграв лишь единожды педагогическому колледжу.
В полуфинале уступили аграрно-экономическому колледжу.
В матче за 3-е место вновь встретились с командой педагогического колледжа. В принципиальной и напряжённой игре всё опять решилось в третьей партии.
Итоговое 4 место. 🏐🏐💪
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Профилактическая республиканская акция «Засветись!» 🚓🇧🇾

В колледже кулинарии сотрудник  ГАИ УВД Гомоблисполкома Ткачева Д. А., напомнила учащимся  п. 17.1 Правил Дорожного движения при движении по краю проезжей части или обочине в темное время суток пешеход должен обозначить себя световозвращающим элементом, рассказала примеры со свой службы. Ведь в соответствии с ПДД использование световозвращающих элементов-обязанность каждого пешехода, который идет по проезжей части дороги или обочине в темное время суток. А дорога – это и улица города, и проезд  дворовой территории. Основные городские улицы тротуарами оборудованы, однако, городские дороги, расположенные в частном секторе и на дворовых территориях, иногда не имеют не только тротуара, но и обочины, и пешеходы вынуждены передвигаться по проезжей части. В связи с этим требование об использовании световозвращающих элементов в темное время суток распространяется на каждого пешехода. Также учащиеся посмотрели фильм "Дорога ошибок не прощает".
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии состоялась культурно-развлекательная игра «Угадай мелодию» среди обучающихся. Для участия в игре ребята сформировали пять команд, каждая из которых отличалась своим уникальным названием и сплоченным духом! ✨Соревнование проходило в несколько этапов, включающих в себя узнавание мелодий различных жанров и направлений – от классики до современных хитов.🎶
По итогам напряженной борьбы команды занявшие 1, 2 и 3 места, получили подарки от Железнодорожной районной организации БРСМ !🇧🇾
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Гомельская лыжня — 2025».🇧🇾

В биатлонном комплексе «Сож» прошла "Гомельская лыжня -2025"
Команда колледжа кулинарии приняла участие в смешанной эстафете
(2 юноши + 2 девушки)
Нашу команду представили :
Бабичев Игорь,
Плех Максим,
Клещенко Анна,
Столбова Вероника.
Бежали в эстафете на два километра, в забеге на тысячу метров, а на десерт оставили гонку с массовым стартом — для любого желающего заявить о своей превосходной лыжной форме. Атмосферу праздника поддержали концертом, выездной торговлей, полевой кухней и выставкой техники МЧС РБ.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 5 💫
Тема: Блюда из яиц и творога.
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Тимошенко М.М.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Музей военной славы.🇧🇾

Музей военной славы располагает одной из самых обширных коллекций боевой техники в Беларуси.
Он по праву считается сокровищницей военной истории края. Здесь собрано огромное количество экспонатов, рассказывающих об истории развития вооружённых сил, начиная с древнейших времён и до современности.
На открытой площадке музея выставлена боевая техника. Есть самолёты, вертолёты и даже железнодорожный состав.
В ходе экскурсии учащиеся познакомились с героическими страницами истории родного города. Особый интерес вызвали экспонаты времен Великой Отечественной войны: оружие, боевые награды, форма солдат и офицеров. На выставке боевой техники, учащиеся смогли представить себя танкистами, летчиками, артиллеристами.
Затаив дыхание, слушали рассказ экскурсовода о том, какую боль принесла война и какой ценой была завоевана победа.
Экскурсия была интересной, познавательной и запоминающейся. Такие мероприятия необходимы для приобщения молодёжи к историческому прошлому нашей страны.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Учащиеся погрузились в историю борьбы преступностью и узнали о подвиге милиции во время Великой Отечественной войны.🇧🇾

В современном мире, где информация движется со скоростью света, а ценности порой размываются, важно находить точки опоры, которые помогут молодому поколению сохранить связь с историей и воспитать в себе чувство гордости за свою страну.
Именно таким стал урок мужества, проведённый в Музее криминалистики Гомеля. Руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гомельского государственного колледжа кулинарии Игорь Гусак сумел не просто рассказать школьникам о прошлом, но и вдохнуть в них дух патриотизма, показав, что героизм - это не просто слово из учебника, а реальные поступки реальных людей.
История милицейского батальона капитана
Владимирова, который в июле 1941 года участвовал в обороне Могилёва, стала центральной темой урока.
Тогда, 80 лет назад, молодые курсанты милиции вместе с красноармейцами и горожанами встали на защиту родной земли против немецко-фашистских захватчиков. Их подвиг - это не просто страница истории, это пример того, как обычные люди, выполняя свой долг, становятся героями. Ценой собственной жизни они защищали рубежи, чтобы будущие поколения могли жить в мире.
Для современных школьников, которые сегодня живут в мирное время, такие истории - это не просто повод для гордости, но и важный урок ответственности. Игорь Гусак, увлекая ребят рассказом, подчеркнул, что профессия сотрудника правопорядка - это не только борьба с преступностью, но и служение обществу, готовность в любой момент встать на защиту закона и справедливости.
Учащиеся, слушая истории о противостоянии криминальному миру на разных этапах истории, смогли почувствовать, что за каждым успехом в борьбе с преступностью стоят настоящие герои. Эти люди, часто оставаясь в тени, ежедневно рискуют своими жизнями ради безопасности других.
Память о подвиге батальона капитана Владимирова, как и о многих других героях, должна жить в сердцах молодого поколения. Такие уроки мужества - это не просто способ узнать что-то новое, но и возможность почувствовать связь с прошлым, понять, что любовь к Родине и готовность её защищать - это не абстрактные понятия, а реальные действия, которые могут изменить ход истории.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

С Масленицей, Гомель! ☀️☀️
А мы уже в микрорайоне «Костюковка» с выставкой и блинчиками на дегустацию от Гомельского колледжа кулинарии 🥞
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Учащиеся погрузились в историю борьбы преступностью и узнали о подвиге милиции во время Великой Отечественной войны.🇧🇾

В современном мире, где информация движется со скоростью света, а ценности порой размываются, важно находить точки опоры, которые помогут молодому поколению сохранить связь с историей и воспитать в себе чувство гордости за свою страну.
Именно таким стал урок мужества, проведённый в Музее криминалистики Гомеля. Руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гомельского государственного колледжа кулинарии Игорь Гусак сумел не просто рассказать школьникам о прошлом, но и вдохнуть в них дух патриотизма, показав, что героизм - это не просто слово из учебника, а реальные поступки реальных людей.
История милицейского батальона капитана
Владимирова, который в июле 1941 года участвовал в обороне Могилёва, стала центральной темой урока.
Тогда, 80 лет назад, молодые курсанты милиции вместе с красноармейцами и горожанами встали на защиту родной земли против немецко-фашистских захватчиков. Их подвиг - это не просто страница истории, это пример того, как обычные люди, выполняя свой долг, становятся героями. Ценой собственной жизни они защищали рубежи, чтобы будущие поколения могли жить в мире.
Для современных школьников, которые сегодня живут в мирное время, такие истории - это не просто повод для гордости, но и важный урок ответственности. Игорь Гусак, увлекая ребят рассказом, подчеркнул, что профессия сотрудника правопорядка - это не только борьба с преступностью, но и служение обществу, готовность в любой момент встать на защиту закона и справедливости.
Учащиеся, слушая истории о противостоянии криминальному миру на разных этапах истории, смогли почувствовать, что за каждым успехом в борьбе с преступностью стоят настоящие герои. Эти люди, часто оставаясь в тени, ежедневно рискуют своими жизнями ради безопасности других.
Память о подвиге батальона капитана Владимирова, как и о многих других героях, должна жить в сердцах молодого поколения. Такие уроки мужества - это не просто способ узнать что-то новое, но и возможность почувствовать связь с прошлым, понять, что любовь к Родине и готовность её защищать - это не абстрактные понятия, а реальные действия, которые могут изменить ход истории.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спортивная суббота в группе 12-Т🏋️‍♀️⛹️‍♂️⛹️‍♀️
Уверенность приходит от дисциплины и тренировок.🔥
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Обучающиеся группы 21-Т колледжа кулинарии посетили Гомельскую областную библиотеку им, В. И. Ленина. 📚
Ребята посмотрели интересную постановку «Тайна 3- х карт» по пьесе А. С. Пушкина в исполнении актёров народного театра« Грачи» ребята уже не первый раз посещают библиотеку и всегда получают только положительные эмоции.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В колледже кулинарии была представлена персональная выставка рисунков «Палитра моего настроения» обучающейся группы №3 Алейниковой Дианы. Диана обучается в колледже кулинарии по профессии «Повар, кондитер», но и оставляет время для своего увлечения. 🎨
Отличительная черта юной художницы - это огромное желание учиться и достигать успехов. Работы Дианы написаны акварелью и маслом, представлены в различных направлениях и техниках, что позволяет в полной мере оценить её талант.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии 28.02.2025 прошел выпуск группы 1✨"Повар, официант"🔥
Желаем уверенности, везения и благополучия во всём. Пусть выбранный вами путь будет легким, удача остается неизменной, а всё задуманное сбудется.✨🎉
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

28.02.2025 года. В Гомельском колледже кулинарии состоялась еженедельная линейка, где обучающиеся группы 3-2 подготовили рапорт.👏 Нам рассказали, какие события прошли на этой неделе✨
А так же Екатерина Петровна Головко наградила дипломами и сертификатами участников приуроченных к неделе «Родного языка»🇧🇾 прошедшего с 17 по 21 Февраля!💫
Заместитель директора по учебно-воспитательной работе Галина Николаевна Шевченко и руководитель физического воспитания Илья Леонидович Суглоб озвучили результаты в соревнованиях по силовому многоборью. 🏃‍♀️🏃‍♂️‍➡️Победителям и участникам вручили дипломы и медали! 🥇 🥈🥉
Поздравляем 👏🎉
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«И стоял, назад ни шагу. И врагом не побежден».

⚡️С учащимися колледжа кулинарии рамках месячника по военно-патриотическому воспитанию, проведён  видеоурок с просмотром  фильма посвящённого милицейскому батальону Владимирова, который 80 лет назад - в июле 1941 года - участвовал в обороне Могилева.
⭐️Вместе с красноармейцами и горожанами противостоять немецко-фашистским захватчикам готовились и милиционеры, в том числе и молодые курсанты. Ценой собственной жизни защитники до конца обороняли рубеж.
Подвиг батальона капитана Владимирова для современных ребят — пример настоящего героизма и предмет гордости и уважения. Память об этой легендарной обороне будет всегда жива.
«2025 год — год 80-летия Великой Победы. Как достойные наследники советского народа-победителя мы сделаем все, чтобы в Беларуси был мир, было тихо, спокойно и обязательно стабильно».
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Готовность №1: на Гомельщине в канун Всемирного дня гражданской обороны проходят тематические мероприятия.🇧🇾

➡️ На первом этапе тренировок на предприятиях и в организациях отрабатывается запуск электросиренного оборудования, проверяется готовность защитных сооружений гражданской обороны, гражданских формирований гражданской обороны, выдача средств индивидуальной защиты населению и, конечно, мероприятия по обучению населения поведению в ЧС, действиям по сигналам оповещения гражданской обороны, навыкам оказания первой помощи.

➡️ На втором этапе, для повышения уровня информированности населения о чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера, укрепления знаний и навыков по оказанию первой помощи и действиям по сигналу «Внимание всем» в колледже кулинарии с учащимися и работниками спасатели провели тематические занятия.🚒
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии 27.02.2025 прошел выпуск группы 2✨"Повар, кондитер"👩‍🍳🧑‍🍳
Поздравляем наших "Сладких выпускников" с новым этапом в вашей жизни👏
Желаем постоянно развивать свои навыки и умения, и никогда не останавливаться на достигнутом.🍀
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Зимняя палитра».💥

В Русском доме выставка под названием «Зимняя палитра», собранная из дипломных работ студентов художественного колледжа специальности «Живопись», на которой побывали учащиеся колледжа кулинарии. Экспозиция объединила произведения разных лет, представив зрителю эволюцию мастерства молодых художников и их видение мира через призму зимнего времени года.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Турнир по мини футболу посвящённый Дню защитника Отечества...

День защитников Отечества. Этот праздник тех, кто носит погоны, тех, кто носил их когда-то или будет их носить в будущем. Конечно же, это всенародный праздник, потому что в Беларуси просто нет людей, которые бы не попадали бы под одну из этих категорий.
Это праздник выражает наше уважение к героям страны, к защитникам нашей Родины от вражеских полчищ во все времена. Мы называем его "мужской день" и поздравляем всех – от мальчиков до очень старых людей – в День защитников отечества.
В колледже кулинарии состоялся турнир по мини футболу между обучающимися и преподавателями. Нешуточные страсти горели не только на площадке, но и среди болельщиков. Ведь именно спортивный азарт, игра в команде и стремление поддержать своих товарищей, воспитывают настоящих мужчин, - будущих защитников Отечества и патриотов нашей Родины.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии 26.02.2025 прошел выпуск группы 17✨«Кондитер,пекарь».🔥
Поздравляем!!!👏 От чистого сердца желаем удачного старта во взрослую жизнь,уверенных шагов по дороге к своей заветной мечте, огромных сил и рвения для покорения новых высот.🎇🔥
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии прошла квалификационная работа в группе 1 "Повар,официант"✨
Все обучающиеся продемонстрировали высокий уровень продемонстрировали высокий уровень подготовки практических умений и навыков в создании кулинарных шедевров.✨👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

26.02.2025г. Обучающиеся и педагоги колледжа кулинарии проявили инициативу,став донорами крови. 🩸🩸🩸
Это важный шаг, который может помочь многим людям, оказавшимся в критической ситуации.
Всегда приятно сделать добро ❤️❤️
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В колледже кулинарии прошла профориентационная встреча со студентами факультета" Физической культуры"ГГУ им. Ф. Скорины

25 февраля преподаватели физвоспитания  и  студенты ГГУ им. Ф. Скорины провели профориентационную встречу, на которой поделились своим опытом поступления, рассказали о перспективах обучения на факультете и о том, как проходит студенческая жизнь. 
Ребята узнали о том, какие возможности открываются перед студентами : участие в различных проектах, стажировки, международные программы и многое другое. Также ребята ответили на вопросы о подготовке к экзаменам, особенностям обучения и  как легко справляться с нагрузкой.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

24.02.2025г. В общежитии колледжа кулинарии прошёл вечер"Пока мы помним - мы живём!", посвященный Дню памяти воинов-интернационалистов.🇧🇾
На мероприятии присутствовали почётные гости: А.В. Дребезов - председатель Гомельской городской организации общественного объединения "Белорусский союз ветеранов войны в Афганистане", В.И. Кривоногов - советский и белорусский самбист, мастер спорта международного класса СССР по самбо.
А.В.Дребезов поделился воспоминаниями с присутствующими о боевых операциях и военных событиях в Афганистане. О том,как укреплять силу духа и быть готовыми всегда встать на защиту Родины, говорил мастер спорта В.И.Кривоногов.
В ходе мероприятия эмоционально прозвучали стихи и песни на патриотическую тему, а так же юноши и гости получили поздравления с Днём Защитников Отечества. Все присутствующие на вечере почтили память погибших минутой молчания.
Почётным гостях вручили пироги, которые обучающиеся испекли сами. Встреча завершилась в тёплой, дружественной обстановке чаепитием.🍵
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии прошла квалификационная работа в группе 2 "Повар,кондитер"✨
Все обучающиеся вложили много труда и фантазии в создание своих кондитерских изделий, стремясь к неповторимости. В конечном итоге были представлены прекрасные кондитерские шедевры.🔥👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Великая ценность для каждого человека – здоровье! Зимние развлечения – необыкновенная радость и польза для здоровья человека. С наступлением зимы в душе возникают особые чувства и желание провести это время года весело и радостно.❄️🌨

Сегодня зима порадовала бодрящим морозцем и искристым снегом. 
Учащиеся колледжа кулинарии с нетерпением ждали снежной зимы, чтобы посетить занятия по лыжной подготовке. Некоторые впервые встали на лыжи и получили незабываемые эмоции и впечатления.
Сочетание нужных физических упражнений с воздействием свежего воздуха станет высоко результативным профилактическим средством закаливания детей, фиксируя у них потребность в постоянном приобщении к спортивным движениям и повышая сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, придаст бодрость, повысит работоспособность и выносливость.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В стенах Гомельского государственного колледжа кулинарии прошёл спортивный фестиваль, который стал настоящим гимном силе, дружбе и гордости за свою страну.🇧🇾

Здесь, среди будущих мастеров кулинарного искусства, развернулась нешуточная борьба - но не за звание лучшего повара, а за право называться самой сплочённой и ловкой командой.
Две команды - юноши и девушки — с первых минут захватили внимание зрителей. Эстафета, полоса препятствий, перетягивание каната - каждое испытание было пропитано азартом и стремлением к победе. Участники демонстрировали не только физическую подготовку, но и умение работать в команде, поддерживать друг друга, находить выход из сложных ситуаций. Казалось, что даже воздух в зале пропитан духом единства и решимости.
Болельщики не жалели голосов. Даже жюри, обычно строгое и беспристрастное, не смогло остаться в стороне — в их рядах разгорелись жаркие споры с том, чья победа будет заслуженной. И это неудивительно: борьба была настолько напряжённой и зрелищной, что равнодушных в зале просто не осталось.
Кульминацией праздника стало перетягивание каната- классика, которая никогда не теряет своей притягательности. Участники, стиснув зубы и собрав волю в кулак, тянули канат с такой самоотдачей, что зрители невольно вставали с мест. И пусть победила только одна команда, проигравших здесь не было: каждый доказал, что способен с честью выстоять в испытаниях.
Атмосфера в колледже в этот день была удивительно тёплой, почти семейной. Смех, шутки, слова поддержки - всё это создавало ощущение большого общего праздника, где нет чужих, а есть одна большая команда - молодёжь Гомеля, гордая своей страной.
Завершилось действо церемонией награждения: грамоты, медали и улыбки победителей стали достойной наградой за их усилия. Зрители ещё долго аплодировали своим кумирам, не желая отпускать этот день.
Время пролетело незаметно - как всегда бывает, когда сердце переполняют эмоции. Этот праздник стал не просто спортивным событием, а уроком патриотизма, который ребята из колледжа кулинарии усвоили на "отлично". Они показали: любовь к Родине
- это не только знание её истории, но и умение быть вместе, радоваться победам и поддерживать друг друга в трудную минуту.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спортивная суббота в группе 2-1🏋️‍♀️⛹️‍♂️⛹️‍♀️
Тренируйся сегодня, чтобы завтра быть лучше ✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

22 Февраля 2025 года в Гомельском государственном колледже кулинарии состоялась Профориентационная суббота. Ребята ознакомились с базой центра компетенции, а также с современным оборудованием, используемым в образовательном процессе. Учащиеся получили возможность глубже ознакомиться с профессиями в области кулинарии и питания, а также с перспективами, которые открываются для выпускников колледжа.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

"За мир и свободу" - под таким девизом выступили на сцене ОКЦ творческие коллективы.🇧🇾

Большой праздничный концерт с участием лучших творческих коллективов Гомеля стал подарком горожанам. В преддверии празднования Дня защитников Отечества и Вооружённых Сил Республики Беларусь он собрал в ОКЦ многочисленных гостей - представителей власти области и города, воинских подразделений, духовенства, а также трудовых коллективов, общественных организаций и молодёжь,также побывали учащиеся колледжа кулинарии.

Перед концертом состоялся митинг на площади Труда, на котором почтили память павших в Великой Отечественной войне героев, а музыкальный подарок стал яркой, красочной нотой в праздновании, символизируя торжество жизни, которая никогда не сдаётся перед трудностями, насколько бы разрушительными они ни были.

На мероприятии чествовали героев настоящего, которые, следуя заветам героических предков, продолжают защищать нас.

"За счастье народа, за мир и свободу" - под таким девизом прошёл концерт.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Учащиеся Гомельского колледжа кулинарии поздравили бывшего узника фашистских лагерей Владимира Петровича и его жену Лидию Яковлевну.🇧🇾

В преддверии Дня Защитника Отечества сердце переполняется трепетом и благодарностью. Мы, потомки, обязаны хранить память о тех, кто ценой своей жизни подарил нам мирное небо. Среди героев, чей подвиг навсегда вписан в летопись истории, - Владимир Петрович, узник фашистских лагерей. Несмотря на преклонный возраст, он несёт в себе стойкость и несгибаемую волю. В его глазах - не просто отражение прожитых лет, а целая вселенная, где сплелись воедино ужасы войны и безграничная любовь к жизни. Учащиеся колледжа кулинарии пришли к Владимиру Петровичу и его супруге Лидии Яковлевне, чтобы выразить свою признательность и подарить частичку душевного тепла. Владимир Петрович немногословен. Воспоминания о войне даются ему с трудом, бередя раны на душе. Но в его глазах читается безграничная благодарность за мирное небо над головой.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Информационный час «Доблесть белорусской армии».🇧🇾

В преддверии Дня защитников Отечества и Вооруженных Сил Республики Беларусь в группе 2-2 колледжа кулинарии прошёл информационный час «Доблесть белорусской армии».

Ребята узнали об истории армии со времен Советского Союза до наших дней, о роли военных в обеспечении безопасности страны, о родах войск и структуре Вооружённых сил Республики Беларусь. Поговорили о мужестве, стойкости и преданности - качествах настоящего солдата, офицера, патриота.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Обучающиеся групп 21-Т и 22-Т колледжа кулинарии посетили Гомельскую областную универсальную библиотеку им. В.И. Ленина.
Ребята просмотрели спектакль «Трибунал», поставленный Народным любительским театром «Грачи» по трагикомедии белорусского драматурга, нашего земляка, А.Макаёнка.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 12-Т🔥
Тема: Блюда из мяса и птицы 🥩белорусской кухни.🇧🇾
Преподаватели:
Збирамиракая С.В.👩‍🍳
Голубева С.А.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Сегодня в нашем колледже прошло мероприятие в честь Дня защитников Отечества!
Поздравляем наших преподавателей и обучающихся с этим замечательным праздником! Пусть каждый день будет успешным, каждый поступок — достойным, каждая идея — отличной, каждое слово — твёрдым, а каждое действие — уверенным. Желаем быть здоровыми, любимыми и непобедимыми!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В преддверии праздника, Дня защитников Отечества, в Гомельском колледже кулинарии прошла акция «День героев» ✨
Обучающиеся поздравляли своих преподавателей, друзей и работников колледжа, дарили им открытки и праздничное настроение👏👏
Желаем крепкого здоровья, стойкости и целеустремленности, мужества и патриотизма! С наступающим праздником! 🇧🇾
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спорт. Родина. Патриотизм.🇧🇾

В колледже кулинарии прошла беседа с учащимися  на тему:«Спорт;Родина; Патриотизм!». Ведь физическая культура и спорт выступают важнейшим условием формирования патриотизма, а физическое воспитание – средством разностороннего развития личности, в частности, воспитания в подрастающем поколении ответственности за свою Родину,за её победы! Преподаватель физической культуры Хлебоказов А.С., со студентами  университета  им. Ф. Скорины, факультета" Физической культуры" организовал проведение спортивно-иформационного часа под девизом «Верь в себя и побеждай!», направленного на изучение Олимпийского движения, достижений в спорте белорусских спортсменов,формирова ние здорового образа жизни. Вне зависимости от того, принимают ли участие учащиеся в занятиях физической культурой, либо являются болельщиками или волонтерами, спорт формирует такие стороны патриотизма, как чувство сопереживания, ответственности и радости победам, любовь к Родине и гордость за свою страну.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Белорусская армия-наша гордость»...🇧🇾

Защита Республики Беларусь - обязанность и священный долг каждого мужчины, гражданина РБ, а уроки мужества — это в первую очередь воспитание патриотизма у подрастающего поколения, соприкосновение с историей своего народа, героическим прошлым страны, подчеркнул руководитель по военно-патриотическому воспитанию Гусак И.В., во время урока с учащимися, при поддержки представителя военного комиссариата Гомельской области. Владимир Васильевич подчеркнул что военный человек всегда был и символом мощи страны, и образцом личной чести. Организована выставка оружия. Праздник у нас и всенародный, и общегосударственный, он касается всех граждан Беларуси. Но так у нас сложилось исторически, что 23 февраля прежде всего каждый мужчина принимает поздравления. И принимает по праву: на его плечах мир и покой родного дома. Женщина видит в нем и своего собственного защитника, и защитника своих детей. И потому быть хорошим воином – это еще и быть настоящим мужчиной.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

На Аллее Героев состоялся митинг, посвящённый Дню защитников Отечества и Вооруженных сил Республики Беларусь.🇧🇾

В год 80-летия Победы советского народа в Великой Отечественной войне этот день приобретает особую значимость – он напоминает нам о подвиге поколения победителей, о тех, кому мы обязаны свободой, независимостью и мирным небом над головой.
Учащиеся колледжа кулинарии приняли участие в митинге посвящённом Дню защитников Отечества на Аллее Героев.
23 февраля – символ боевого единства, которое передаётся от поколения к поколению, мужеством и доблестью тех, кто уже исполнил свой гражданский долг, тех, кто сегодня находится в армейском строю. Этот день настоящих мужчин, настоящих защитников. Он глубоко значим для всех белорусов и несёт в своём содержании символическое единение прошлого и настоящего.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

19.02.2025 г. Обучающиеся колледжа кулинарии проводят время с пользой! 👏
Ребята группы 3-2 посетили кинотеатр им.Калинина, просмотрели фильм "Пророк. История Александра Пушкина".📜После просмотра получили массу полезной информации!🙌
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Митинг ко Дню защитников Отечества...🇧🇾

Учащиеся колледжа кулинарии приняли участие в митинге ко Дню  защитников Отечества у братской могилы советским воинам по улице Троллейбусной.
Значение Дня Победы остаётся неизменно великим, а наше отношение к нему – священным. Несгибаемость воли и патриотизм народа-победителя навеки останутся символом нашего национального самосознания. Мы навсегда сохраним историю той войны. Передадим будущим поколениям понимание того, что единство, вера в себя и истинная любовь к Родине – надёжная защита от любой беды. Мы храним в сердцах не только мужество и отвагу, но и горечь утрат военного лихолетья. Ведь за каждый день сегодняшней мирной жизни заплачено в той войне миллионами искалеченных судеб.
В нашей стране воинская служба всегда была делом чести, а люди в военной форме примером отваги, мужества, верности долгу.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 22-Т🔥
Тема:«Приготовление и отпуск блюд скандинавской кухни»🇩🇰
Преподаватели:
Сальникова Е. В.👩‍🍳
Даниленко Н. П.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Продолжается профориентационная работа для учащихся школ г.Гомеля.
Голубева С. А., преподаватель Гомельского государственного колледжа кулинарии пригласила ребят в наше учреждение образования, где они получили возможность глубже ознакомиться с профессиями в области кулинарии и питания, а также с перспективами, которые открываются для выпускников колледжа.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 5✨
Тема:«Блюда из мяса»🥩🍗
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Тимошенко М.М.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Героям посвящается. Помним, любим, гордимся!🇧🇾

В год -80 летия Великой Победы – учащиеся колледжа кулинарии приняли участие в информационно- позновательном часе "Лица победы " о героях Великой Отечественной войны Беларуси в библиотеке В. И. Ленина, где узнали о судьбе командира партизанского отряда С. И. Жунина.
С декабря 1942 г. по июль 1944 г. С.Г. Жунин был командиром 8-й Круглянской партизанской бригады Могилевской области.
15 августа 1944 г. за подвиги, совершённые при выполнении заданий в тылу врага, мужество, проявленное в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками, и особые заслуги в развитии партизанского движения С.Г. Жунину было присвоено звание Героя Советского Союза.
С 1944 по 1950 г. Сергей Георгиевич работал в Бресте и Минске. Свои воспоминания о Великой Отечественной войне он описал в книге «От Днепра до Буга».
Много времени уделял патриотическому воспитанию молодёжи.
Важно помнить о подвиге тех, кто сражался за мир и свободу, и о том, какую цену они заплатили.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1 🔥
Тема:"Приготовление пирогов".🥮🥧
Преподаватели:
Демидова М. Н👩‍🍳
Петренко О. А👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спорт и патритизм - неотделимы. 🇧🇾

С целью патриотического воспитания, пропаганды здорового образа жизни и популяризации волейбола состоялась товарищеская встреча по волейбол, среди сборных команд девушек колледжа кулинарии и транспорта и транспортных коммуникаций, занимающихся в секции дополнительного образования спортивного объединения «Твоя игра – волейбол». Любители здорового образа жизни и спорта показательной игрой продемонстрировали отличную физическую подготовку, спортивный энтузиазм и волю к победе. Игра выдалась напряженной и захватывающей. Каждая команда достойно сражалась за победу.Таким образом, физическая культура и спорт выступают важнейшим условием формирования патриотизма, а физическое воспитание – важнейшим средством разностороннего развития личности, в частности, воспитания в подрастающем поколении ответственности за свою Родину.
Надо помнить, что именно сильная, уверенная в себе молодежь, развитая духом и телом, любящая свое Отечество, – это залог здорового будущего.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Группа 4 участвовала в акции «Маршруты памяти»🇧🇾 посетили «Братскую могилу советских воинов»,«Воинское захоронение».
Мы помним! Мы чтим! Мы гордимся!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

✨Активисты Гомельского колледжа кулинарии - творческое объединение «Авангард» сегодня выступили на областном этапе смотра-конкурса художественного мастерства «Арт-вакацыі 2025” 👏👏 с программой, которая покорила жюри! Так держать!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Сегодня юбилей Тимошенко Татьяны Михайловны! Она посвятила свою жизнь воспитанию молодого поколения и выпустила много талантливых ребят. Её ученики успешно работают, в том числе в колледже кулинарии, в качестве преподавателей, продолжая её дело.👩‍🍳
С юбилеем Татьяну Михайловну поздравил директор колледжа Шепелевич В.В. и Волынец Т.П, председатель Гомельской областной организации Белорусского профессионального союза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства. Они выразили искреннюю благодарность за многолетний труд, высокий профессионализм и преданность профессии. Татьяне Михайловне пожелали здоровья, благополучия, неиссякаемой энергии и дальнейших успехов в профессиональной деятельности!
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

З 17.03 па 21 лютага ў каледжы кулінарыі праходзіць Тыдзень беларускай мовы і літаратуры, прысвечаны Дню роднай мовы, які адзначаецца 21 лютага.
Агульны цёплы, душэўны настрой надаў усяму Тыдню першы дзень, які прайшоў пад дэвізам: “Рускай мове дай разгрузку – размаўляй па-беларуску”. З самай раніцы пачаліся сюрпрызы: адгадаў беларускае слова – атрымай смачную цукерку, і ўсё гэта пад вясёлыя беларускія песні.
А папераду яшчэ гульня “Хто жадае стаць міліянерам”, конкурс на лепшага чытальніка вершаў беларускіх паэтаў, адкрыты урок па раману І. Мележа “Людзі на балоце”, конкурс малюнкаў “Смак беларускай ежы” і шмат чаго іншага.
Па выніках тыдня самыя актыўныя атрымаюць узнагароды.🍬🍭
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Мы- помним. Мы-гордимся.🇧🇾

Учащиеся колледжа кулинарии в преверии 80-летия Победы направились в музей с целью:привития молодежи глубокого уважения и почтения к подвигу участников Великой Отечественной войны, которая охватила период с 1941 по 1945 год; привития молодым людям чувства любви к Родине и уважения к Вооруженным силам страны; осознания собственного Конституционного обязательства - защиты Отечества.
Учащиеся ознакомились с экспозицией музея, охватывающей события военной истории Гомельщины, начиная с давних времен и заканчивая нашими днями. Молодые люди с большим интересом рассматривали разнообразные экспонаты, включая военное снаряжение, награды, оружие, боеприпасы, военную амуницию, фотографии, рукописи, письма и другие артефакты.
На открытой площадке музея представлена выставка военной техники XX века, включающая более 40 экспонатов. Эта экскурсия стала мощным и вдохновляющим опытом для всех присутствующих, напоминая им о важности патриотизма и готовности бороться за свою Родину.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

15 февраля в колледже кулинарии прошла профориентационная встреча организованная Збирамирской С.В. для учащихся средних школ №30 и №69. В рамках мероприятия была проведена экскурсия по учебным кабинетам и лабораториям колледжа, где они смогли ознакомиться с современным оборудованием. Преподаватель рассказала о специальностях, которые можно получить в учебном заведении, о перспективах трудоустройства выпускников и особенностях обучения. Ребята смогли задать интересующие их вопросы✅
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Трудовой десант по уборке снега.❄️

Зима охватила город, и белоснежный покров укутал все вокруг, создавая атмосферу сказки. Однако за этой красотой скрывалась необходимость в регулярной уборке снега, особенно на территории учебных заведений. Учащиеся колледжа кулинарии заручившись теплыми перчатками и инвентарем, собрались вместе, чтобы совместно справиться с этой задачей.

За короткие часы они превратили тяжелую работу в увлекательное занятие, превращая рутинные обязанности в возможность для объединения. Работа разбавлялась весёлым смехом и ободряющими возгласами учащихся.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

15 февраля в Республике Беларусь отмечается День памяти воинов-интернационалистов. В этот день в 1989 году последняя колонна советских войск покинула Афганистан, завершив девятилетнюю войну, унесшую тысячи жизней.🇧🇾

С 1979 по 1989 годы в Афганистане служило около 32 тысяч белорусов. 12 из них пропали без вести, более 700 стали инвалидами, а свыше 770 не вернулись домой. Эти цифры отражают огромные потери и боль, которую понесла страна.

Огромное уважение, тем кто добросовестно исполнял интернациональный долг и оставался верным присяге до конца.

⚡️Сегодня они - пример истинного служения интересам своей страны,  ответственности за ее судьбу. Каждая встреча с вами - живой урок истории, мужества и патриотизма.

Учащиеся колледжа кулинарии с гордостью отметили:
⭐️В сложнейших условиях наши воины честно и достойно выполняли свой служебный долг, проявляя выдержку и отвагу, благородство и милосердие. Подвиги павших героев, которые сражались на афганской земле, навсегда останутся в нашей памяти.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

14.02.2025 года. В Гомельском колледже кулинарии состоялась еженедельная линейка, где обучающиеся группы 4 подготовили рапорт.👏 Нам рассказали, какие события прошли на этой неделе✨ Руководитель физического воспитания Илья Леонидович Суглоб озвучил результаты победителей кибертурнира по мобильной игре“Mobile legends”🎮 Вручил дипломы и сладкий приз 🍰
1 место награждается команда «No2»🥇
2 место награждается команда «Антагонисты»🥈
3 место награждается команда «Оники»🥉
Поздравляем победителей!👏🎉
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

На базе Гомельского областного центра туризма и экологии детей и молодежи продолжается областной волонтерский проект "Безопасная среда", в котором приняли обучающиеся колледжа кулинарии.✨
⛑️Занятия провели специалисты центра пропаганды и обучения при Гомельском областном управлении МЧС: Сташук П.А., Ващило И.Н., которые рассказали ребятам,о правилах поведения при пожаре в зданиях, мерах предосторожности при обращении с электроэнергией и продемонстрировали принцип работы огнетушителя. 🧯Значительное внимание было уделено действиям в чрезвычайных ситуациях, включая демонстрацию техники искусственного дыхания.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Афганистан – наша боль и память».🇧🇾

14 февраля 2025 года, в преддверии Дня памяти воинов – интернационалистов для учащихся колледжа кулинарии в рамках декады военно-патриотического воспитания в Музее военной славы прошло мероприятие «Афганистан – наша боль и память».
15 февраля – День вывода советских войск из Афганистана – это день памяти, который объединяет всех, кто был причастен к этой героической и трагической войне. За девять лет жестоких сражений в чужом краю наш народ пережил много горя, бед и страданий. Однако и там, в далёком Афганистане, советские воины проявили лучшие человеческие качества: мужество, стойкость и благородство.
Это мероприятие помогло учащимся понять, что такое героический поступок, подвиг и героический человек. Они узнали о том, как мужественно и профессионально выполняли свой долг солдаты, как проявляли стойкость и благородство в самых сложных условиях, сохраняя верность военной присяге и долгу.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В Гомельском государственном колледже кулинарии состоялось впервые соревнование по силовому многоборью «Самый подготовленный атлет». 🏋️
Обучающиеся и преподаватели продемонстрировали впечатляющую физическую подготовку, силу воли и установили новые рекорды колледжа.
Мы с нетерпением ждем объявления победителей!🥇
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Афганистан – ты боль моей души: в колледже кулинарии прошёл урок мужества.🇧🇾

Ветеран боевых действий Геннадий Козлов поделился с молодёжью воспоминаниями о службе, о подвиге советских солдат и о цене мирного неба. Прошло 36 лет с того февральского дня 1989 года, когда последний советский солдат покинул землю Афганистана. Но время не стирает памяти о тех, кто исполнил свой воинский долг, оставаясь верным присяге до конца. Война в Афганистане стала тяжёлым испытанием для тысяч советских ребят: они уходили на службу мальчишками, а возвращались взрослыми мужчинами, ветеранами.
15 февраля – это не просто дата в календаре. Это день памяти, день уважения и благодарности. В этот день мы склоняем головы перед подвигом воинов-интернационалистов, перед теми, кто прошёл через пламя войны и вернулся домой, и теми, кто остался навсегда на чужой земле. Урок мужества: честный разговор о войне В Гомельском колледже кулинарии в этот день прошёл урок мужества «Афганистан – ты боль моей души». Почётным гостем стал Геннадий Козлов – человек, которому выпало испытать на себе все тяготы той войны. Урок прошёл в форме живого диалога, подкреплённого видеоматериалами и воспоминаниями ветерана. Ребята слушали внимательно. Геннадий Васильевич не скрывал ни боли утрат, ни гордости за боевых товарищей. Он рассказывал о сложных военных операциях, о верности присяге, о том, как солдаты делили последнюю фляжку воды, спасали друг друга под пулями, оставались людьми даже в самых нечеловеческих условиях. – Мы были совсем молодыми, но понимали, что честь, долг и товарищество – это главное, – поделился ветеран. – И сегодня, спустя десятилетия, я хочу, чтобы молодое поколение помнило: мир – это хрупкая вещь, и его нужно уметь защищать. Время уходит – память остаётся На уроке вспоминали и гомельчан, прошедших Афганистан. Для них эта война стала не только испытанием, но и судьбой. Одни вернулись, но навсегда остались в душе солдатами. Другие не дожили до этих дней, оставив в сердцах родных и друзей неизбывную боль. В завершение мероприятия учащиеся и педагоги почтили память всех павших в Афганистане, а также воинов, погибших в других локальных конфликтах, минутой молчания. Проходят годы, но с каждым днём мы всё глубже осознаем цену тех жертв, что были принесены во имя мира. Подвиг воинов-интернационалистов – это часть нашей истории, это урок мужества, который нужно помнить и передавать следующим поколениям.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 21-Т🔥
По учебному предмету: «Технология продукции мировой кухни» 🌏
По теме : «Приготовление оформление и отпуск кулинарной продукции Арабской кухни»🇦🇪
Преподаватели:
Даниленко Н. П.👩‍🍳
Сальникова Е. В. 👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная в группе 4✨
Тема: Блюда и гарниры из картофеля, овощей и грибов 🍄‍🟫🥗
Преподаватели:
Шабатько Г.Д.👩‍🍳
Збирамирская С.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

В год 80- летия Победы над фашизмом и в преддверии Дня юного героя-антифашиста на протяжении недели в колледже кулинарии были проведены: общеколледжный кураторский час- урок мужества "Маленькие герои Великой Победы".
В течение недели мы вспомнили имена детей, которые в годы Великой Отечественной войны боролись с фашизмом, плечом к плечу со взрослыми отстаивали свободу нашей Родины в годы войны.
Осознали,что дети и подростки вместе со старшими сражались с фашизмом повсюду. Юные герои были разведчиками, подрывниками, связистами, адъютантами армейских и партизанских командиров. Только в партизанских отрядах Беларуси сражалось 25 тысяч юных бойцов. На их хрупкие плечи легла тяжесть невзгод, бедствий, горя военных лет. Но не согнулись они под этой тяжестью, стали сильнее духом, мужественнее, выносливее.
"Мы будем помнить о юных героях и их значимых подвигах во имя мира и благополучия, а также свято обещаем, что будем передавать истории их подвигов следующим поколениям! "
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 21-Т💫
Тема: Технология приготовления пищи 🧇🍖🍕
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Збирамирская С.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 22-Т✨
Тема: Диетическое питание🥙
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Збирамирская С.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 51-З🔥
По учебному предмету: «Технология продукции мировой кухни» 🌏
Преподаватели:
Даниленко Н. П.👩‍🍳
Сальникова Е. В. 👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 22-Т🔥
Тема:Блюда из тушеного мяса🥩🍗
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Тимошенко М.М.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

🏐С целью популяризации ЗОЖ и внеурочной занятости учащихся Команда девушек по волейболу нашего колледжа провела товарищескую гостевую встречу с командой «Гомельского государственного аграрно-экономического колледжа».
Встреча прошла в духе спортивной борьбы и соперничества. 🙌
Завершилась встреча победой наших соперниц.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

«Молодёжь против экстремизма и терроризма!»🇧🇾

В рамках месячника по патриотическому воспитанию и акции по профилактике преступлений и правонарушений среди несовершеннолетних “Дружим с законом!”🇧🇾
В колледже кулинарии прошёл информационный час «Молодёжь против экстремизма и терроризма». Цель мероприятия — профилактика экстремизма и терроризма в молодёжной среде.
В ходе мероприятия учащиеся узнали, что такое экстремизм и терроризм, что относится к экстремистским действиям, о мерах противодействия экстремизму и терроризму.Так же ребята узнали об ответственности за регистрацию на интернет ресурсах, признанных экстремистскими и распространении экстремистских материалов в глобальной сети интернет. Учащимся была предоставлена информация на каком сайте можно посмотреть республиканский список экстремистских материалов. Жить в мире – это самое важное, что есть на Земле. Давайте мы об этом никогда не будем забывать и быть патриотами своей страны.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-2🔥
Тема: Приготовление сладких блюд и напитков ☕️🧁
Преподаватели:
Голубева С.А.👩‍🍳
Шабатько Г.Д.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1🔥
Тема:Холодные блюда и закуски 🥗🥬
Преподаватели:
Даниленко Н.П.👩‍🍳
Сальникова Е.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе 3-1✨
Тема:Блюда из яиц и творога🍳
Преподаватели:
Даниленко Н.П.👩‍🍳
Сальникова Е.В.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Маленькие герои большой войны!!!

С учащимися колледжа кулинарии в рамках месячника по патриотическому воспитанию проведён урок памяти посвящённый Дню юного героя-антифашиста. Особое внимание безусловно заслуживают пионеры-герои Великой Отечественной. До войны это были самые обыкновенные мальчишки и девчонки.
ПРИШЕЛ ЧАС - ОНИ ПОКАЗАЛИ, КАКИМ ОГРОМНЫМ МОЖЕТ СТАТЬ МАЛЕНЬКОЕ ДЕТСКОЕ СЕРДЦЕ, КОГДА РАЗГОРАЕТСЯ В НЕМ СВЯЩЕННАЯ ЛЮБОВЬ К РОДИНЕ И НЕНАВИСТЬ К ЕЕ ВРАГАМ.
Мальчишки, девчонки на их хрупкие плечи легла тяжесть невзгод, бедствий, горя военных лет. И не согнулись они под этой тяжестью, стали сильнее духом, мужественнее, выносливее.
Маленькие герои большой войны сражались рядом со старшими - отцами, братьями, рядом с коммунистами и комсомольцами.
И ни на миг не дрогнули юные сердца!
Их повзрослевшее детство было наполнено такими испытаниями. Но это было. Было в истории большой нашей страны, было в судьбах ее маленьких ребят - обыкновенных мальчишек и девчонок.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Спортивная суббота в группе 11-Т 🏋️‍♀️⛹️‍♂️⛹️‍♀️⚽️
Куратор группы: Демидова М.Н.
Жизнь — это не то, что вы получаете. Это то, что вы делаете с полученным.✨
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Лабораторная работа в группе
51-З✨
Тема: Блюда диетического питания 🍲🥗
Преподаватели:
Збирамирская С.В.👩‍🍳
Голубева С.А.👩‍🍳
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

8 февраля – День юного героя-антифашиста. Это день памяти всех детей, которые боролись за мир, плечом к плечу со взрослыми отстаивали свободу нашей Родины в годы Великой Отечественной войны.🇧🇾

Видеолекторий для учащихся колледжа кулинарии о юнном герои в рамках месячника по военно-патриотическому воспитанию.
Уроженец Гомеля, Борис Цариков, будучи подростком, прибавил себе год, чтобы попасть на фронт и сражаться с немецко-фашистскими захватчиками. В составе Красной Армии одним из первых переправился через Днепр в районе Лоева и водрузил на правом берегу Красное знамя. Под ураганным огнем врага юноша несколько раз возвращался на левый берег с боевыми донесениями. За образцовое выполнение заданий командования и проявленное мужество красноармейцу было присвоено звание Героя Советского Союза.
Именем Героя названа улица в Гомеле, в 2024 году появился мурал. На здании 25-й школы имени Бориса Царикова, где учился Герой, можно увидеть мемориальную доску, на Аллее Героев установлена стелла в его честь.
К-Кулинария 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳